Sýrová omeleta se špenátem fotorecept
Foto: klukodvody
Dostali jsme chuť na omeletu. Zase jsem viděl v televizi že si dělali omeletu. To je moje zkáza. Já vždycky dostanu chuť na něco Zobraziť celý popisDostali jsme chuť na omeletu. Zase jsem viděl v televizi že si dělali omeletu. To je moje zkáza. Já vždycky dostanu chuť na něco co jsem dlouho neměl a někde to jedí. Naštěstí jsme s mojí ženou naladěni na stejnou strunu a tak není problém se do toho druhý den pustit a tak to bylo i teď. Jen jsem neměl nějak náladu na prázdnou vaječnou a tak jasně kousek sýra v lednici je pořád a špenát je za chvilku a tak vznikla tahle.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Sýr nastrouháme na hodně jemně. Děláme dvě porce, tak rozdělíme vše do dvou misek. Dáme vejce, sůl a pepř podle chuti a s ohledem že máme ochucený špenát a sýr, tak pozor na sůl.
-
2
Vejce se sýrem hodně rozšleháme. Pánve jen vytřeme máslem, rozehřejeme a vlijeme vejce se sýrem a na menším plameni pečeme asi 2 minuty.
-
3
Vzadu v hrnku se dovařují brambory. Když vidíme, že i nahoře je směs utažená, obrátíme. Kdo si troufne, obrátí přehozením, kdo ne, obrátí obracečkou.
-
4
Na opečenou stranu dáme špenát.
-
5
Překlopíme a servírujeme.
Tak do těch bychom vlítli jak morak na kyjanicu. Krásný a pohodový den přejeme.
a pre Teba, možno tip na obmenu :)
Jednou přišli odpoledne 4 na nějakou malou svačinku. Nabídl jsem jim šunkovou omeletu. Chyba. Od té doby jsem každé odpoledne dělal průměrně 40 omelet v těch nejrůznějších variantách. A to pokračovalo po celou dobu. Lidé se měnili, ale řidiči ne a ty byli hrozně ukecaní. Krásný večer přejeme.