Maďarská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Lekvárové syrovníky

Koláče

Kysnute kolace naplnene marhulovym lekvarom a pokryte plnkou zo syra , alebo tvarohu. Najoblubenejsia kombinacia v mojej...

prazdny

Jednoduchý jarný šalát

Bezmäsité jedlá

Uhorkovy salat, s cibulou a paradajkou.

prazdny

Guláš s knedľou

Hovädzie mäso

Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.

prazdny

Osie hniezdo

Koláče

Velka buchta naplnena makovou plnkou a lekvarom.

prazdny

Piškót, ktorý vždy vyjde

Koláče

Aj ked su tu vacšinou skuseni kuchari, rozhodla som sa uverejnit "PISKOT" ktory zarucene vždy vyjde...

prazdny

Syrovníčky

Koláče

Chutne kolaciky.

prazdny

Slovenské klobásy v Canade

Bravčové mäso

Obycajne robievame klobasy raz do roka pred Vianocami. Tentoraz nam pribudol dalsi nas najmensi jedak, ...

prazdny

Jaternice (hurky)

Bravčové mäso

Ked sme sa uz vychystali robit zabijackove dobroty, urobili sme si aj par kilo ryzovych jaterniciek

prazdny

Huspenina, alebo aspik či studeno

Bravčové mäso

Kedze Maj u nas vyzera skor na skory December, tak sme sa rozhodli urobit zimne speciality,...

prazdny

Kurací paprikáš - slovenská (maďarská) klasika

Kuracie mäso

Viem, že si poviete nič nové pod slnkom, ale mnohokrát sa nám predsa žiada aj...

prazdny

Farebný koláč (veľký orechový košíček)

Koláče

Upiekla som ho zo zvysku cesta a plnky, ktore mi zostali po peceni orechovych kosickov . Recept...

prazdny

Čardášové hovädzie ragú

Hovädzie mäso

Tento recept máme z kalendára :) ale je to uňo-ňuňo mňamka, jednoduchá a veľmi chutná, ...

prazdny

Pirohy plnené syrom čedar

Cestoviny

Rozpisovat tento recept velmi nejdem, lebo urcite sa tu najde mnozstvo receptov, ktore by som...

prazdny

Segedínsky guláš po mojom

Bravčové mäso

Veľa ľudí trpí predsudkom ohľadne "sójového mäsa". Tu padla kosa na kameň, pretože sa sójové...

prazdny

Kokosové rezy

Dezerty

Tento recept mam uz velmi davno, je jednoduchy a zakusok chuti vyborne.

prazdny

Bravčové karé na čerstvej paprike

Bravčové mäso

Velmi jednoduchy a chutny obed ci večera, ktora sa može podavat s ryžou, alebo zemiakmi...

prazdny

Kysnuté palacinky

Bezmäsité jedlá

Palacinky sa v roznych obmenach pecu na celom svete. Takto ich robim ja.

prazdny

Papriková nátierka (Ajvar)

Bezmäsité jedlá

Na požiadanie SJUZ prikladam recept na tento druh PAPRIKOVEJ pomazanky, alebo ako doplnok k inym jedlam...

prazdny

Škoricové kysnuté osie hniezda

Koláče

Tu ich volame "Cinnamon rolls" a ktokolvek pride sem na navštevu nemoze zabudnut na vonu z nakupneho...

prazdny

Dolománky (žemličky) s kyslým mliekom

Bezmäsité jedlá

Nazov „DOLOMÁNKY“ neviem odkial pochadza, ale v našej rodine sa takéto velké či male prekrojene...

prazdny

Škvarkový bochník - chlieb v pekárničke

Raňajky

Moj manzel si kupil tuto zazracnu masinu davno v case, ked som bola chora a...

prazdny

Segedínsky guláš z rýb

Hlavné jedlá

V poslednej dobe som čítal niekoľko spôsobov na prípravu segedínskeho gulášu v rôznych obmenách, ale tento...

prazdny

Halušky z knihy Kulinária Maďarsko

Cestoviny

Halušky mám rada od detstva, lenže ako som sa vydala halušiek som robila menej, nakoľko...

prazdny

Orechové rožky

Koláče

Jednoduchy recept z listkoveho cesta.

prazdny

Starodávny tvarožník

Koláče

Taketo tvarozniky piekla mama davno v nasej domacej vekej pekarenskej peci, kde sa ich zmestilo aj...

prazdny

Chilli omáčka Habanero - Dotyk smrti

Bezmäsité jedlá

Keďže sa už pár rokov venujem pestovaniu chilli papričiek v čoraz väčšom množstve čo do počtu a...

prazdny

Domáce škvarky v Canade

Bravčové mäso

Tie si tiez musim urobit vacsinou sama, lebo kupit v delikatesoch ich dostanem malokedy a potom...

prazdny

Domáci tvaroh v Canade

Koláče

Ked si chcem tu upiect mamine dobre slovenske tvarozniky ako ich originalne robila ona, tak si...

prazdny

Chantilly Cream (Šľahačkovy sladky Krem)

Torty

"Chantilly Cream" sa zacal používať vo Francúzsku. Je to vlastne "sladena luxusna šľahačka s príchuťou...

prazdny

Perkelt z bravčových paprčiek

Bravčové mäso

Tak som rozmýšľala, čím by som mohla prispieť a nielen čerpať výborné recepty od kulinárov...

prazdny

Káplán krémeš

Dezerty

Krémeš patrí medzi moje obľúbené, lebo príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Tento recept mám od...

prazdny

Budapeštianske kurča

Kuracie mäso

Umyté a očistené papriky pokrájame na väčšie kúsky, cibuľu a slaninu nadrobno. Na panvici usmažíme...

prazdny

Absolútne najlepšie zavárané baranie rohy na svete :-)

Bezmäsité jedlá

Tento recept nie je pôvodom môj, pochádza z Čiech, na jednom internetovom portáli bol zverejený...

prazdny

Segedínsky guľáš z BB

Bravčové mäso

Na prvý pohľad celkom obyčajný , no môj manžel, keď ho jedol prvý krát skonštatoval, ...

prazdny

Langoše (kysnuté v chladničke)

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám už asi 25 r. zo Slovenky a iné ani nerobím. Viem, ...

prazdny

Pangasius ako Halászlé

Polievky

Varievam dva druhy polievok z rýb, ktoré má rád aj môj muž.