Maďarská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Sladké jednohubky

Koláče

Lístkové cesto je opravdu výborné, dnes sme si urobili sladkú dobrotu.

prazdny

Celozrnné palačinky

Bezmäsité jedlá

Rada kombinujem tradičné jedlá so zrnkami a celozrnnými prísadami. Začala som pridávať po lyžičkách, kým...

prazdny

Kuracie štvrte so zeleninou

Kuracie mäso

Máme radšej kuracie mäsko ako iné, tak si to kombinujeme podľa nových nápadov.

prazdny

Hovädzí tokáň

Hovädzie mäso

Recept pochádza z Maďarska a mám ho z kalendára Gazdinka 1993. Mám v obľube hovädzie mäsko a...

prazdny

Paprikáš z kuracích stehien

Kuracie mäso

Receptov na kuraci paprikas je vela. V podstate su rovnake, lisia sa iba v detailoch pripravy, druhu...

prazdny

Paradajková kapusta podľa Dry

Bravčové mäso

Paradajkovú kapustu mám veľmi rád a vždy jej uvarím za veľký hrniec.

prazdny

Broskyňový koláč

Koláče

Jednoduchy, rychly, chutny kolac z cerstvych zrelych broskyn.

prazdny

Bundáš chlebík

Bezmäsité jedlá

Obľúbené jedlo. Pamätám sa na časy, keď som chodila k babke do Košíc na prázdniny....

prazdny

Čikóš tarhoňa

Cestoviny

Zistila, že je nás tu viac, čo máme radi tarhoňu, tak pridám recept...

prazdny

Balatonské domino kocky

Dezerty

keďže mojou najobľúbenejšou činnosťou po ťažkom týždni v škole, po úspešne ukončenej skúške, po náročnej...

prazdny

Maďarská roštenka

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nerobím často, ale aj takto nám chutí.....

prazdny

Kokosové rezy

Dezerty

tento recept najcastejsie pripravujem na narodeninove, meninove a aj ine oslavy, aj aj ked nie je ziadny...

prazdny

Studený pochúťkový šalát

Bravčové mäso

Parizsky, vlassky, pochutkovy , ... su rozne variacie tohto chutneho salatu. Ja som si zvykla robit ho...

prazdny

Lekvárové syrovníky

Koláče

Kysnute kolace naplnene marhulovym lekvarom a pokryte plnkou zo syra , alebo tvarohu. Najoblubenejsia kombinacia v mojej...

prazdny

Jednoduchý jarný šalát

Bezmäsité jedlá

Uhorkovy salat, s cibulou a paradajkou.

prazdny

Guláš s knedľou

Hovädzie mäso

Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.

prazdny

Osie hniezdo

Koláče

Velka buchta naplnena makovou plnkou a lekvarom.

prazdny

Piškót, ktorý vždy vyjde

Koláče

Aj ked su tu vacšinou skuseni kuchari, rozhodla som sa uverejnit "PISKOT" ktory zarucene vždy vyjde...

prazdny

Syrovníčky

Koláče

Chutne kolaciky.

prazdny

Slovenské klobásy v Canade

Bravčové mäso

Obycajne robievame klobasy raz do roka pred Vianocami. Tentoraz nam pribudol dalsi nas najmensi jedak, ...

prazdny

Jaternice (hurky)

Bravčové mäso

Ked sme sa uz vychystali robit zabijackove dobroty, urobili sme si aj par kilo ryzovych jaterniciek

prazdny

Huspenina, alebo aspik či studeno

Bravčové mäso

Kedze Maj u nas vyzera skor na skory December, tak sme sa rozhodli urobit zimne speciality,...

prazdny

Kurací paprikáš - slovenská (maďarská) klasika

Kuracie mäso

Viem, že si poviete nič nové pod slnkom, ale mnohokrát sa nám predsa žiada aj...

prazdny

Farebný koláč (veľký orechový košíček)

Koláče

Upiekla som ho zo zvysku cesta a plnky, ktore mi zostali po peceni orechovych kosickov . Recept...

prazdny

Čardášové hovädzie ragú

Hovädzie mäso

Tento recept máme z kalendára :) ale je to uňo-ňuňo mňamka, jednoduchá a veľmi chutná, ...

prazdny

Pirohy plnené syrom čedar

Cestoviny

Rozpisovat tento recept velmi nejdem, lebo urcite sa tu najde mnozstvo receptov, ktore by som...

prazdny

Segedínsky guláš po mojom

Bravčové mäso

Veľa ľudí trpí predsudkom ohľadne "sójového mäsa". Tu padla kosa na kameň, pretože sa sójové...

prazdny

Kokosové rezy

Dezerty

Tento recept mam uz velmi davno, je jednoduchy a zakusok chuti vyborne.

prazdny

Bravčové karé na čerstvej paprike

Bravčové mäso

Velmi jednoduchy a chutny obed ci večera, ktora sa može podavat s ryžou, alebo zemiakmi...

prazdny

Kysnuté palacinky

Bezmäsité jedlá

Palacinky sa v roznych obmenach pecu na celom svete. Takto ich robim ja.

prazdny

Papriková nátierka (Ajvar)

Bezmäsité jedlá

Na požiadanie SJUZ prikladam recept na tento druh PAPRIKOVEJ pomazanky, alebo ako doplnok k inym jedlam...

prazdny

Škoricové kysnuté osie hniezda

Koláče

Tu ich volame "Cinnamon rolls" a ktokolvek pride sem na navštevu nemoze zabudnut na vonu z nakupneho...

prazdny

Dolománky (žemličky) s kyslým mliekom

Bezmäsité jedlá

Nazov „DOLOMÁNKY“ neviem odkial pochadza, ale v našej rodine sa takéto velké či male prekrojene...

prazdny

Škvarkový bochník - chlieb v pekárničke

Raňajky

Moj manzel si kupil tuto zazracnu masinu davno v case, ked som bola chora a...

prazdny

Segedínsky guláš z rýb

Hlavné jedlá

V poslednej dobe som čítal niekoľko spôsobov na prípravu segedínskeho gulášu v rôznych obmenách, ale tento...

prazdny

Halušky z knihy Kulinária Maďarsko

Cestoviny

Halušky mám rada od detstva, lenže ako som sa vydala halušiek som robila menej, nakoľko...