Plnený baklažán

Name: Plnený baklažán
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: baklažán, 1 ks; cibuľa, 1 ks; paprika kalifornská, 1 ks; paradajky, 2 ks; cesnak; soľ; korenie čierne mleté; cesnak; syr eidam, 100 g; vajce, 2 ks

tedko, 23. septembra 2010

Tento recept som videla v televízii a hneď na druhý deň som ho vyskúšala a veľmi nám chutil.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

25 minút
na 150 °C

Suroviny

1 ks	baklažán
1 ks	cibuľa
1 ks	paprika kalifornská
2 ks	paradajky
	cesnak
	soľ
	korenie čierne mleté
	cesnak
100 g	syr eidam
2 ks	vajce

Postup

1
Baklažán vydlabeme,dužinu pokrájame na kocky.Na panvicu dáme trocha oleja a opražíme cibuľu,cenak a pridáme dužinu baklažánu,papriku nakrájanú na kocky a nakoniec rajčiny olúpané a nakrájané na kocky.Po chvíli dusenia zalejeme rozšľahanými vajíčkami.Osolíme,okoreníme a naplníme baklažán,posypeme syrom a dáme zapiecť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

wevewe

wevewe 23. septembra 2010 o 22:10

nooo toto urcite vyskusam

@zareaguj

Pekný komentár

kathie

kathie 25. septembra 2010 o 00:52

Nestáva sa Vám pri príprave baklažánu, že zostane horký? Ja som ho robila asi dvakrát a nikdy nám veľmi nechutil. Viem, že by sa mal posoliť pred prípravou, aby sa "vypotil", ale nezostane potom presolený? Ďakujem:)

@zareaguj

Pekný komentár