Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Bundáš chlebík fotorecept

andy54 - fotkaandy54, 3. augusta 2010
Bundáš chlebík (fotorecept)
Foto: andy54

Obľúbené jedlo. Pamätám sa na časy, keď som chodila k babke do Košíc na prázdniny. Na raňajky boli buď párky alebo bundáš. Ona ho Zobraziť celý popisObľúbené jedlo. Pamätám sa na časy, keď som chodila k babke do Košíc na prázdniny. Na raňajky boli buď párky alebo bundáš. Ona ho robila extra vajíčkové. Nielenže namočila chleba do vajíčka, ale ešte naliala vajíčko na vrch počas pečenia. Mňam.

2
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
4 ks




Postup

  1. 1

    Prichystáme suroviny.

    Bundáš chlebík (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozmiešame vajíčka.

    Bundáš chlebík (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Namočíme chleba z oboch strán do vajíčka a chvíľu pridržíme. Ak chceme mať jednostranné, namočíme iba jednu stranu. Druhá strana ostane suchá a na oleji sa opečie pekne do hneda.

    Bundáš chlebík (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vysmážame na horúcom oleji z oboch strán.

    Bundáš chlebík (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zo zvyšného vajíčka môžeme urobiť mini omeletu.

    Bundáš chlebík (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Polovičný bundáš zvykneme potrieť cesnakom (opečená časť bez vajíčka).

    Bundáš chlebík (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ako príloha sa hodí hocijaká zelenina.

    Bundáš chlebík (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
3998_1704711564 - profilový obrázok
janger
janger
@Andy54 , vyborne! Musim aj s tym cesnakom vyskusat. Ja to robievam na sladko, aj tak je to dobre. Po upeceni posypem praskovym cukrom a skoricou.
@zareaguj
1x farbuska
1521_1262366437 - profilový obrázok
tetuska
tetuska
no jasné, aj robím ešte aj s taveným syrom a ten zmiešam s vajíčkom, namočím jednu stranu chleba do tejto zmesi a potom do strúhanky a dám vypražiť len z tejto jednej strany, skús, aj to je vynikajúce...
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@andy ani nevieš ako si ma potešila týmto receptom, sedím a šklebím sa od ucha k uchu. Bundáše sú mňamka, asi to každý pozná, ale čo asi každý nepozná je ten názov. Väčšinou každý hovorí chlieb vo vajíčku. U nás to boli tiež budáše, ani neviem odkiaľ sme to pochytili. Som zvedavá na ostatné kometáre. Prestávam sa šklebiť a idem si spraviť jedného bundáša :-)
@zareaguj
2089_1463576603 - profilový obrázok
morenajea
morenajea
záhorácké "vajcové chleby" robím tak, že namočím do osoleného vajíčka, osmažím chvíľu z oboch strán a potom ešte raz do vajíčka a znova osmažiť. a môže byť aj omeletka na vrch. keby sa tak z toho chudlo :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
judit82
judit82
Toto jedlo je u nás šláger. Môj muž to miluje s čajom a ja so zeleninkou. Mňam... Veru tak, len keby sa z toho chudlo :-)
@zareaguj
92721_1264876722 - profilový obrázok
jody
jody
Aj u nás to veru boli vždy bundáše, ale väčšina ľudí to pozná ako chleba vo vajci. Niekedy to posýpame strúhaným syrom, potierame horčicou a zo zeleniny je k tomu najlepšia rajčina, najlepšie práve odtrhnutá. :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kucharronald
kucharronald
:) Ja pridávam trošku vegety a sušenej petržlenovej vňate....nepotriem cesnakom, lebo pečiem v cesnakovom oleji...
@zareaguj
1479_1439119678 - profilový obrázok
sjuz
sjuz
ja zasa do vajíčka rozmiešam buď syr strúhaný alebo tavený, ovegetím a niekedy pridám na malé kocôčky šunku alebo slaninku. mňam:)
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
U nas su to "vajickove topenicky",najoblubenejsie ranajky mojej vnucky.Ja vajicka rozslaham s 1 lyzicou mlieka na kazde vajicko,
osolim a okorenim .Chlebiky sa necham " napit "vajicka a potom opekam na tucne bundase.Priloha, nakrajana cibula a paradajky,
alebo kecup.
@zareaguj
2932_1272010012 - profilový obrázok
wevewe
wevewe
zboznujem toto jedlo.
este robievam aj na sladko: rohliky nakrajam na stvrtky, obalim vo vajicku, vyprazim a za horuca obalujem z cukrovej zmesi (praskovy cukor+vanilkovy+mleta skorica). slinky mi tesu
@zareaguj
1152_1363973142 - profilový obrázok
samanka
samanka
u nás sú to tiež bundáše a keďže sme syroví, tak na už opečenú stranu sa dávajú plátky syra, prípadne aj šunka-to pre mäsojedov a do vajíčka trocha karí
@zareaguj
110460_1281875625 - profilový obrázok
andy54
andy54
Ešte som nepočula robiť bundáš inak, ako sme ho robievali doma. Niekedy vyskúšam aj iné príchute. Uvidíme, ako to bude chutiť. Možno sa to vyrovná originálu. Mňam.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Hoci sa u nás doma hovorilo po slovensky, toto jedlo sa nazývalo "bundás kenyér, čítaj bundáš keňír a kenyér je po maďarsky chlieb. A pripravovali sme ich trošku inak - do vajca postrúhaný cesnak a omočiť z oboch strán. Je zaujímavé, že takéto jednoduché jedlo sa dá pripraviť toľkými rôznymi spôsobmi.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cajiky
cajiky
Tak potom by sedelo - tojáš kenír - ale možno to chutí aj nejakému Bundášovi :-)) a najlepšie je na tom to usmažené vajíčko, čo stieklo vedľa chlebíka, mňam !
@zareaguj
1808_1307340734 - profilový obrázok
darinocka
darinocka
V maďarčine je bunda - kožuch,veď aj u nás.Tak by to mal byť chlieb v bunde. ;-)
@zareaguj
110460_1281875625 - profilový obrázok
andy54
andy54
chlieb aj je ako keby v bunde....ale vo vajíčkovej
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
takýto chlieb na stovky spôsobov je výborný, rýchla a dobrá večera
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lubjak
lubjak
jedlo to isté ,ale mien na tisíce,u nás je to kuťa bundáš.Hlavne keď je starší chlebík,už ho máme na raňajky.
@zareaguj
3310_1284965340 - profilový obrázok
bublika
bublika
Jeeeej uz sa šklebim aj ja :) ja niekedy osmazim chlebiky jednotlivo a potom medzi dva vlozim platok syra este raz namocim vo vajicku a tak "speciem" dohromady...a ked si odkusnete tak ten syr pekne vyteka alebo sa tahaaaaaaaaaa :)
@zareaguj
2742_1272964786 - profilový obrázok
huck
huck
U nas sa takto často robieva (l ) starši , stvrdnuty chlieb. Toto boli a su vžy chutne ranajky . Pripravovane celkom neutralne (bez soli a cukru),lebo deti jedia ochutene cukrom, škoricou, popripade džemom a zostatok rodiny so syrom, zeleninou, šunkou, ajvarom alebo kečupom. Tu ih volame motanice :)
ne
@zareaguj
6356_1296463557 - profilový obrázok
matahari1974
matahari1974
ja tiež pridávam do vajička trošku vegety ale jeme ich buď s kečupom alebo s horčicou a jemne nakrájanou cibuľkou alebo zatepla dam na to trošíčka kečupu,šunku ,plátok syra a urobime si ktomu šalatik z rajčin,uhorky,reďkovky ,cibulky a ktomu čajík.Mnamky ale vyskušam aj na sladko ........
@zareaguj
20508_1328189794 - profilový obrázok
ropa
ropa
veľmi známe :-), ja si robievam ako @tetuska jednu stranu natriem taveným syrom. O.I aj taniere máme rovnaké :-))
@zareaguj
18441_1344453558 - profilový obrázok
qaroh
qaroh
To sú klasické vajcové, vajíčkové chleby, alebo aj chlebík vo vajci. Videl som ich obložené aj konzervovanou zeleninou - uhorkami, kápiou cibuľkou. Z maďarčiny je to chlebík s kožou, alebo strapatý chlebík. Tak isto robím aj knedľu ak zostane a do vajíčka si môžete v podstate pridať hocičo, ale samotné je to asi najlepšie. Rád to jedávam zo sladším čajom alebo sladšou kávou. Podobne môžete obaliť aj rohlíky, alebo ich naplniť niečim sladkým, napr. marmeládou, či osladeným tvarohom, obaliť vo vajíčku a potom vypražiť. Zo starého chlebíka ešte robím aj chlieb potretý taveným syrom. Posypeme ho nakrájanou cibuľkou a len zo spodnej strany opražíme na oleji. Aby cibuľa nebola úplne tvrdá jemne ju polejeme počas praženia olejom z panvice.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
joziknozik
joziknozik
nemate recept kde mozem pouzit semeno?(myslim geňo). ja robim napr. s cibulkou a redkvickou za rady a typy dakujem.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Smažené vajcia (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)

Zapekané cestoviny s paradajkami

Zapekané cestoviny s paradajkami

Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku

Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Milada, Humenne

Milada, Humenne

Zuzana, Filakovo

Zuzana, Filakovo

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky

Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky



Redakčné tipy z Varechy
  1. 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Magazín Varecha: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Zákusky: Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Smažené vajcia Recepty: Smažené vajcia
  4. Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať Magazín Varecha: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie
    Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  2. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  3. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  4. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  5. Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept) Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  6. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  7. Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou (videorecept) Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou +video
  1. Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept) Makový koláč s ríbezľovým lekvárom +fotopostup
  2. Orechovo-čokoládová fantázia (fotorecept) Orechovo-čokoládová fantázia +fotopostup
  3. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  4. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  5. Pečená krkovička (fotorecept) Pečená krkovička +fotopostup
  6. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  7. Pečené tvarohové buchty Pečené tvarohové buchty
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím VIDEO
  3. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  4. Zapekané šunkofleky Zapekané šunkofleky VIDEO
  5. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  6. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  7. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  1. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  2. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  3. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  4. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  5. 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. 10x pečené kuracie stehienka: Marinované, takmer bez práce aj robené spolu s prílohou. Bude ťažké si vybrať... 10x pečené kuracie stehienka: Marinované, takmer bez práce aj robené spolu s prílohou. Bude ťažké si vybrať...

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky