Studený pochúťkový šalát fotorecept

babav - fotkababav, 28. júna 2010
Studený pochúťkový šalát (fotorecept)
Foto: babav

Parizsky,vlassky,pochutkovy ,...su rozne variacie tohto chutneho salatu.Ja som si zvykla robit ho tak ,ako uvadzam v recepte.Minie sa vzdy s cerstvym chlebom,pecivom , alebo na Zobraziť celý popisParizsky,vlassky,pochutkovy ,...su rozne variacie tohto chutneho salatu.Ja som si zvykla robit ho tak ,ako uvadzam v recepte.Minie sa vzdy s cerstvym chlebom,pecivom , alebo na oblozenych chlebickoch.Najlepsie chuti odlezany a dobre vychladeny !

6
porcií
30 minút
príprava

Suroviny

50 dkg
10 ks
1 velka
4 ks
25 dkg
5 dl kvalitna
2 PL
podla chuti
1 cl




Postup

  1. 1

    Pripravime si potrebne suroviny;salamu,na tvrdo uvarene vajcia ,cibulu,uhorky a vodne gastany nakrajame na jemno.

    Studený pochúťkový šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ochutenu kvalitnu majonezu,horcicu ,pokrajane uhorky a cibulu

    Studený pochúťkový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pomiesame a okorenime.

    Studený pochúťkový šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridame na jemno nakrajanu salamu , vajcia a gastany.

    Studený pochúťkový šalát (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Premiesame opakovane ,ak je treba pridame viacej majonezy ;salat by nemal byt prilis husty.

    Studený pochúťkový šalát (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Servujeme z velkej misy(ozdoba - cierne olivy) ,alebo rozdeleny na porcie.

    Studený pochúťkový šalát (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

evusik
šalátiky robievam aj ja, aspoň viem že je čerstvý, ale gaštany? to som veru ešte nepočula.... ak budem mať gaštany vyskúšam .... pekné foto
babav
@2010 , pouzivam vodne ,pretoze su chrumkave ;
zvykla som si ich pouzivat v salate ako nahradu za zemiaky a na zjemnenie vyraznej chuti ostatnych zloziek salatu.
@evusik , dakujem!
2010
babav ....ty si naozaj daaka kreativna takato fuzia azijskej suroviny a slovenskych krumplov.Skusim ja ich tu mam v spajzi v konzerve pridavam do KK.
sovka62
Aha, tak pretotam nie sú zemiaky! Aj keď lahôdkový šalát, ktorý sa predáva, je tiež bez zemiakov. Ja robievam vlašský, v tom zemiaky sú a veľmi mi tam chutia.
babav
@sovka , do vlasskeho tiez davam zemiaky,ale ten robievam ako prilohu k vyprazanemu masu;pridavam aj hrasok ,obcas mrkvu,
kukuricku,..majonezu riedim hustou kyslou smotanou.
honestka
vodne gastany som zatial pouzila iba do cinskych polievok, (ako hot &sour) urcite skusim aj do salatu, lebo aj ja mam rada ich chrumkavost.
moli
Viem len do bodky zopakovať to čo napísala @evusik. Už teraz sa na to teším, keď to ochutnám... Mňam :o)
iwetin
mozno si ho aj spravym,lebo maso mi uz leze krkom:)