Balatonské domino kocky

Name: Balatonské domino kocky
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: žĺtky, 4 ks; práškový cukor, 200 g; hladká múka, 200 g; olej, 0,1 l; voda, 0,1 l; kakao, 2 lyžice; prášok do pečiva, 10 g; bielky, 4 ks; jahodový džem, 1 ks; mleté orechy, 300 g; práškový cukor, 2 lyžice; voda, 0,5 dcl; stužený tuk CERA, 200 g; práškový cukor , 200 g; sušené mlieko Laktino, 150 g; čokoláda , 200 g; stužený tuk CERA, 50 g

lilijanyikova, 20. júla 2010

keďže mojou najobľúbenejšou činnosťou po ťažkom týždni v škole, po úspešne ukončenej skúške, po náročnej brigáde je pečenie, kade chodím tade zbieram recepty, aby Zobraziť celý popiskeďže mojou najobľúbenejšou činnosťou po ťažkom týždni v škole, po úspešne ukončenej skúške, po náročnej brigáde je pečenie, kade chodím tade zbieram recepty, aby som mohla svojich blízkych prekvapiť vždy s niečím novým a originálnym. takto som po návšteve tety na Balatone v Maďarsku prišla domov nielen s bronzovo hnedou pokožkou ale aj s novým receptom na zákusok, ktorý Vám vydrží chutný a pekný aj počas letných horúčav.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

120 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

cesto :
4 ks	žĺtky
200 g	práškový cukor
200 g	hladká múka
0,1 l	olej
0,1 l	voda
2 lyžice	kakao
10 g	prášok do pečiva
4 ks	bielky
plnka 1 :
1 ks	jahodový džem
plnka 2 :
300 g	mleté orechy
2 lyžice	práškový cukor
0,5 dcl	voda
marcipán :
200 g	stužený tuk CERA
200 g	práškový cukor
150 g	sušené mlieko Laktino
poleva :
200 g	čokoláda
50 g	stužený tuk CERA

Postup

1
žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme preosiatu múku, vodu , olej , kakao, pridávame vyšľahané bielka a kypriaci prášok. pečieme na vymastenom a múkou posypanom plechu (40*40 cm ) pri teplote 200 C.
2
na upečený a vychladený korpus dáme lekvár
3
na lekvárom potretú piškotu nanesieme druhu plnu, ktorá sa pripraví vymiešaním orechov s cukrom a s tolko vody ,aby sa to dalo natierať
4
podla návodu si pripravíme marcipán, vyvalkame ho na cukrom posypanej doske a nanesieme na celý povrch pečiva, necháme v chladničke

5
po hodine chladenia rozkrájame na uhladne kocky a našikmo namáčame v čokoláde. necháme čokoládu stuhnuť a prajem Vám dobrú chuť !

Diskusia k receptu

Pridaj koment

alexdidi

alexdidi 20. júla 2010 o 20:14

Tvoje domino ma veľmi zaujalo a určite ho vyskúšam...pritom ma zvyčajne zaujme v prvom rade foto...veľká škoda, že si nepridala foto, lebo myslím, že všetci v prvom rade mlsáme očami...a ešte - iba 8 porcií z plechu 40x40cm? To sú potom veľké porcie...nie?!...na jednu porciu mi to vychádza 20x10cm...???

@zareaguj

Pekný komentár