Česká kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Znojemský guláš

Bravčové mäso

Náš dnešný nedeľný obed.

prazdny

Štamgastove kura

Kuracie mäso

Názov štamgastove vraj pochádza z nejakej českej hospůdky, kde si na ňom pochutnávali miestni štamgasti...

prazdny

Krehká bravčová pečeň

Hlavné jedlá

Mám rád pečeň v akejkoľvek úprave, tak som vyskúšal aj tento spôsob....

prazdny

Moravské koláče

Koláče

U nás sú veľmi oľúbené. Zakaždým robím nejaké vylepšenia, inovácie. V podstate sú to...

prazdny

Plnená paprika so silnou paradajkovou omáčkou

Bravčové mäso

Bežný recept na plnenú papriku, ale tentokrát s paradajkovou omáčkou bohatej a intenzívnej chuti.

prazdny

Zemiakové placky na oškvarkoch s kyslou kapustou

Hlavné jedlá

Bramboráky (vošouchy, kramfleky...a i jiné, krajové názvy) se dělají ze syrových brambor....

prazdny

Koláč z kyslej kapusty so slaninou

Hlavné jedlá

Je to koláč v našej rodine veľmi obľúbený.

prazdny

Dukátové buchtičky so šodó

Hlavné jedlá

Domáce dukátové buchtičky z kysnutého cesta podávané s vaječným krémom. Sladký obed, ktorý vás vráti...

prazdny

Šampiňóny s paprikami

Bezmäsité jedlá

Rychlý, jednoduchý a hodně dobrý recept na jídlo, ale i přílohu ke kuřecímu masu...

prazdny

Buřtguláš so šampiňónmi

Hlavné jedlá

Niekedy sa človeku nechce vyvárať, tak stačí toto jednoduché, rýchle a sýte jedlo.

prazdny

Polievka z hlivy ustricovitej

Bezmäsité jedlá

Hlíva je výborná, celoročně čerstvá, voňavá houba. V mnoha kombinacích, na mnoho způsobů...

prazdny

Juhočeský kysnutý koláč so slivkami a s posýpkou

Koláče

Výborný recept na kysnutý koláč s ovocím. Ovocie použite, aké máte radi, ale myslím,...

prazdny

Pečené papriky plnené ochutenou ryžou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept na pečené papriky plněné ochucenou rýží bez masa.

prazdny

Cuketová plnka

Hlavné jedlá

Nádivka z cukety. Cukety rostou jako o závod a tak vyrábíme co se dá.

prazdny

Bravčové plátky v smotanovo-paprikovej omáčke

Bravčové mäso

Jednoduchá a chutná príprava mäsa, ktorá nikdy nesklame.

prazdny

Šampiňónový pekáčik s novými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Potreboval som minúť zásobu čerstvých šampiňónov, tak mi prišiel pod ruky tento fajn recept....

prazdny

Rybací šalát s cuketou

Šaláty

Treba spotrebovať úrodu cukiet. Tak som spravil takýto šalát.

prazdny

Cuketovo-šampiňónový šalát

Bezmäsité jedlá

Je to vhodné osvieženie na tieto horúce dni. A ukážka, že cuketa sa dá použiť...

prazdny

Kulajda z cukety

Bezmäsité jedlá

Ďalšia možnosť ako využiť úrodu cukiet, jednoduchá a chutná polievka.

prazdny

Putimské bravčové rezance

Bravčové mäso

Jednoduché, rýchle a chutné jedlo. Ide o tradičnú juhočeskú pochúťku podávanú v reštauráciách a jedálňach....

prazdny

Rybacia kyselica

Večera

Je to polievka z rybacích zavináčov, ktorá môže slúžiť ako liek po kocovine ešte teplá, alebo na studeno v horúcich dňoch na osvieženie....

prazdny

Česká kulajda

Bezmäsité jedlá

Nazbierajte v lese huby a potom si z nich uvarte dobrú českú kulajdu.

prazdny

Vyprážaná cuketa so šunkou a syrom

Hlavné jedlá

Je tu sezóna cukety, tak som vyskúšal jednoduchý recept na akoby cuketový Cordon Bleu, možno niekoho bude inšpirovať....

prazdny

Silná drožďová polievka so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Velmi lahodná, silná, drožďová polévka vylahodněná žampionama, máslem a vajíčkem.

prazdny

Kolienková zmes s mäsovými guľkami

Bravčové mäso

Vynikajúce jedlo s neskutočne chutnou omáčkou, namiesto kolienok sa dá použiť aj iný druh cestoviny...

prazdny

Vajíčková nátierka s kôprom

Bezmäsité jedlá

Trocha netradičná ale veľmi chutná nátierka, niečo pre milovníkov kôpru.

prazdny

Dvojctihodné koláče

Koláče

Či ich poznáme ako dvojctihodné alebo moravské, v oboch prípadoch ide o koláče s dvomi plnkami....

prazdny

Nadstavený tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Zo samotnej tekvice je prívarok nevýraznej chute, tak sme si ho vylepšili. Takto upravený je...

prazdny

Juhočeský čučoriedkový koláč

Koláče

Výborný krehký koláč ku káve, alebo len tak na chuť.

prazdny

Hovädzie trhané s cibuľovo-horčicovou omáčkou

Hovädzie mäso

Pomaly varené mäso s omáčkou lahodnej chuti.

prazdny

Kváskové bosniaky

Chlieb

Pôvodne to mali byť žemle na cigánsku, ale keďže som použil chlebovú múku, sú také...

prazdny

Vývar z kohúta

Večera

Polévka je naprosto jednoduchá, obyčejná, vařily ji už naše babičky a nejen z drůbeže...

prazdny

Hermelínový šalát s vajcom

Bezmäsité jedlá

Výborný šalát na raňajky alebo ako pohostenie pre návštevu.

prazdny

Kuracia pečeň na paprikách

Hlavné jedlá

Veľmi chutný recept na prípravu kuracej pečene. Výhodou je, že sa k tomuto jedlu hodí...

prazdny

Tvarôžkový koláč

Slané chuťovky

Jednoduché a chutné pohostenie pre návštevu, alebo len taká chuťovka k vínku alebo pivu.