Bravčová hruď na jogurte a červenej paprike fotorecept
Je to čosi ako paprikáš, len diétnejšie a podľa mňa a detí chutnejšie. Kto neskúsi nespozná.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Mäso očistíme a nakrájame na akože rezne, okoreníme a posypeme cesnakom. Nesolíme.
-
2
Opečieme na troche oleja. Vyberieme mäso z hrnca.
-
3
Pridáme nakrájanú cibuľu na výpek opečieme do bledohneda.
-
4
Na to dáme múku, ďalej opekáme asi 4 minúty.
-
5
Odložíme hrniec zo sporáku a pridáme mletú papriku a salámu pokrájanú na drobné kúsky. Dobre premiešame a vrátime hrniec na sporák.
-
6
Zalejeme vývarom a vložíme mäso do hrnca a varíme do zmäknutia mäsa.
-
7
Keď je už mäso skoro mäkké pridáme jogurt, zamiešame a ďalej varíme.
-
8
Asi 5 minút pred koncom varenia osolíme a potom po chvíľke ochutnáme. Solíme až pred koncom varenia, lebo saláma pustí soľ, tak nech nepresolíme. Vhodné sú na toto jedlo rôzne druhy mäsa pokrájane na rezne.
-
9
Podávame s prílohou podľa uváženia. U nás bola k tomu karfiolová ryža.
Tiež bravčové mäso:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Vďaka za koment. Budem rád a skúsiš. Nám to chutí.
Vďaka za koment. Ja nemám rád keď tam tu muku cítim. Musí byť dostatočné tepelné upravená. Na ten šalát sa teším. Pekný víkend želám.
To jsem si rikala, kdyz jsem cetla ten hezky rc. Nechtela jsem to rict, ze by to byl uz jiny rc!? :-) Ale urcite jsem si ho ulozila!
Vďaka za koment. Veď jogurt je zdravý no nie? A smotana, že tam nie je, to už sme rozmaznaný, ako hovorí naše vedenie štátu. Pekný víkend želám.
Vďaka za koment. Je to jednoduché a dobré, treba niekedy skúsiť, oplatí sa uvariť.
Vďaka za koment. Neviem aký to ma u vás názov - je to lacné mäso. Ja ten jogurt mám dostatočne dlho vytiahnutý, aby bola kuchynská teplota.
Vďaka za koment. Never tomu nevážia si to. Nuž ale čo neurobíš keď je zábava hrou.
Vďaka za koment. To si presne vystihla, veruže je chutná aspoň pre nás.
Už sa chladí, nechám do zajtra, bude na raňajky. Chuťovo výborný. 😋
Vyzerá božsky. Recept je kde prosím. Teraz preglgám na prázdno.
Podľa mňa je to tento.... Cibuľa sa podusí na oleji, fazuľa uvarí a všetko zamieša. V každom prípade ako kimla poznám, môžeme sa tešiť na krásny fotorecept.
Vďaka za koment. Ja som to tiež kúpil v kauflande. Čí smotana, alebo jogurt, to je 100 ľudí 100 chutí. S jogurtom je to diétnejšie.
No necháme sa prekvapiť.