Národné kuchyne

Hlivy narežeme a podusíme na cibuli spolu s olejom, pridáme mletú rascu. Do zapekacej misky...

Bojnický závin

Koláče

Super pochúťka nielen pre deti.

Rybia zmes s omáčkou Romesco

Niečo pre labužníkov.

Kapustové štvorčeky

Kapustu vyžmýkame, pokrájame nadrobno alebo zomelieme.

Langoše z Maďarska

Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť, očistíme ich a zomelieme. Z trochy mlieka, múky,...

Rezne z bôčika

Do zomletého bôčika primiešame soľ, mleté čierne korenie a mlieko. Masu uložíme na chladné miesto...

Frikadelky s boloňskou omáčkou

Hovädzie mäso

Mleté mäso zmiešame s vajíčkom, korením, soľou, nakrájanou cibuľou a necháme 20 minút odležať....

Šafránové rizoto

Vymyslela som si ho sama, neviem presné množstvá. Ale kto pozná chute potravín, varí...

Zdravý slivkový koláč

Koláče

Vynikajúci slivkový koláč je nápomocný pri problémoch s trávením, dokonca ho obľubujú aj moje dve deti....

Dusené kurča na zelenine

Kuracie mäso

Tento recept je jednoduchý a veľmi chutný. Má ho rada celá naša rodina.

Nepečená ovocná torta

Torty

Kyslé smotany vymiešame s cukrom a vanilkami. Na dno tortovej formy poukladáme piškóty, na ne...

Chutná roštenka

Hovädzie mäso

Toto jedlo robím asi raz za mesiac. Je síce bežné, no máme ho radi.

Pečené hrušky s orechami

Dezerty

Tento recept mám od svojej babičky. Keď mala na zimu uskladnené hrušky, tak ho robila...

Špenátové lasagne

Z masla, mlieka, mäkkého syra pripravíme syrovú omáčku, ktorú dochutíme nastrúhaným cesnakom, mletým...

Cestoviny s hubami

Mám rada cestoviny aj huby, tak prečo ich nespojiť. Manžel sa tento rok posnažil a...

Zapekané šampiňóny

Toto jedlo je jednoducho skvelé. Nie je náročné na prípravu, zapečené plnené šampiňóny sú veľmi...

Špagety Carbonara

Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na panvici, potom ju vyberieme. Cesnak roztlačíme.

Cesnakový osúch

Nikdy som to sám nepripravoval, ale recept od mamy som si odložil, pretože mi to...

Palacinky s čokoládou

Dezerty

Rozšľahané vajcia zmiešame s mliekom, soľou a postupne zamiešame jednotlivé druhy múky a trochu cukru.

Špagety s kalamármi a cherry paradajkami

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a...

Farfalle s prosciuttom a čakankou

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a typy...

Caramelle plnené syrom taleggio

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a...

Pappardelle s hovädzím mäsom a rajčiakmi

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a...

Tagliatelle s gorgonzolou a špenátom

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a...

Zemiakové gule s údeným mäsom

V šupke uvarené a ošúpané zemiaky zomelieme, pridáme soľ, vajcia, múku, krupicu a...

Zemiaky plnené liptovským oštiepkom

Zemiaky uvaríme v šupke, prekrojíme na polovicu, vnútro vydlabeme a poukladáme na vymastený plech...

Zemiakové placky so syrom

Očistené surové zemiaky umyjeme a na jemno postrúhame spolu s cibuľou. Pridáme mlieko, preosiatu ...

Zemiaková roláda

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájané hlivy a spolu podusíme. Zmes pridáme k...

Čínske placky

Zemiakové placky na maďarský spôsob

Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame do misky a pridáme prelisovaný cesnak. Do hrnčeka dáme vajcia,...

Zemiakové lievance

Ošúpané zemiaky osolíme a uvaríme. Scedíme, necháme vychladnúť, prelisujeme a spojíme so žĺtkami a...

Zemiaková paštéta

Zemiaky uvaríme v šupke s rascou a soľou. Vychladnuté olúpeme a nakrájame na plátky. Špenát...

Zapekané zemiaky so zeleninou a ryžou

Ryžu uvaríme do polomäkka, zemiaky nakrájame na plátky, zeleninu nakrájame alebo rozdelíme na menšie kúsky...

Zemiakové omelety

Surové zemiaky a zeler nastrúhame na jemnom strúhadle. V miske vyšľaháme vajcia a zmiešame ich s...

Zemiakový nákyp s kyslou kapustou

Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme v slanej vode. Potom vodu zlejeme a zemiaky roztlačíme...

Zemiakové holúbky