#pecen

Krúpy s fazuľou a kačacím mäsom

Hlavné jedlá

Pečené brambory s cibulí, česnekem a slaninou

Bravčové mäso

Občas je třeba uvařit něco rychlého a jednoduchého. Brambory máme rádi, takže vše zamíchat a...

Losos s cuketovou krustou

Hlavné jedlá

Vyskúšajte tohto lososa so zaujímavou krustou a vyčarujte tak svojej rodine alebo priateľom chutné a netradičné jedlo....

Karfiolový „steak“ na cviklovom hummuse

Bezmäsité jedlá

Cviklový hummus: Najskôr očistíme cesnak a všetky suroviny na hummus vložíme do mixéra a rozmixujeme na homogénnu masu, dochutíme...

Danielie plece s pečeným paštrnákom

Hlavné jedlá

Kuracie na hubách

Kuracie mäso

Recept vhodný do každej kuchyne, a jedlo hodné každého stola.

Plnené zemiaky s bryndzovou omáčkou

Bravčové mäso

Vždy rozmýšľam čo uvariť. Kukla som do mrazničky, tam 2 ks bryndze. Tak som...

Palúchov rezeň

Bravčové mäso

Je to niečo čo páli ako čert. A hodí sa na rôzne oslavy spojené s vínom...

Zubáč na šošovicovo-zemiakovom šaláte

Hlavné jedlá

V osolenej vode uvaríme šošovicu s cesnakom a bobkovým listom.

Cícerový jogurtový šalát s pečeným lososom

Hlavné jedlá

Nepotrebovali na to doktorov ani profesorov. A predsa všetky prababičky sveta vedeli, že v struku fazule, ...

Pečený plnený bravčový bôčik

Bravčové mäso

Náš nedeľný obed.

Polévka z pečeného květáku

Bezmäsité jedlá

Tuto polévku máme doma velmi rádi, patří mezi naše nejoblíbenější, tak se o recept chci...

Candát (zubáč) s holandskou omáčkou

Hlavné jedlá

Candáta pokapeme citronem, osolíme, opepříme a trochu posypeme drceným kmínem. Opečeme na másle nejdříve...

Kuřecí uzená noha s mangoldem

Kuracie mäso

Uzená masa považuji za výborná. Takový mangold je skvělá, lehká příloha. Brambory nevylučuju, ...

Kachní roláda plněná kysaným zelím

Hlavné jedlá

Kachnu vykostíme, plát položíme kůží dolů a osolíme, opepříme, posypeme zázvorem.

Jelenina s gaštanovou omáčkou à la Viktor Emanuel II.

Hlavné jedlá

Jelení chrbát odblaníme a nakrájame na požadované porcie. Mäso opečieme na oleji z každej strany, ochutíme soľou...

Roštenka s yorkshirským pudingom à la Viktória Alexandra

Hovädzie mäso

Opracovanú roštenku nakrájame na 2 cm steaky, ktoré opečieme na oleji. Pečieme pri 180 °C 5 –...

Zelenina na mediteránsky/stredomorský spôsob

Bezmäsité jedlá

Hľadáte rýchlu ale zdravú večeru. Prečo nie zeleninu upečenú v rúre s autentickou talianskou chuťou...

Pečená ryba v papieri

Hlavné jedlá

Vyskúšajte rybu pečenú v papieri a uvidíte ako vás tá chuť prekvapí.

Kapor s trikolórou pečených paprík

Hlavné jedlá

Vraj do tretice všetko dobré! Preto pridávam tentoraz môj vlastný recept na úpravu ľahkostráviteľných filetov z mladého...

Pečené morkové (špikové) kosti

Hlavné jedlá

Jednoduché ale tak dobre!

Husacie plátky na mrkvovom pyré s marinovanou hruškou

Hlavné jedlá

Hus umyjeme, vysušíme, odrežeme krídla, zrežeme tuk a kožu okolo konečníka a krku, osolíme,...

Kachní prsa s brusinkami

Hlavné jedlá

Kůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř, prsa osolíme a...

Kačacia pečeň s višňovou omáčkou

Hlavné jedlá

Tokajské víno a koňak dáme do hrnca, zohrejeme na 50 °C, zapaľovačom zapálime a necháme vyhorieť...

Stehno s plnenou knedličkou a červenou kapustou

Hlavné jedlá

Stehná umyjeme, dočistíme, osušíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. V kastróle zohrejeme kačaciu masť na asi...

Kačacie prsia na badiáne a pomaranči

Hlavné jedlá

Husacie prsia so zemiakovou plnkou na špenátovom pyré

Hlavné jedlá

Očistené zemiaky postrúhame, vyžmýkame vodu, pridáme vajce, soľ, mleté čierne korenie, majorán, bezlepkovú...

Flambovaná kačica s pečeňovo-šošovicovou plnkou

Hlavné jedlá

Čiernu šošovicu a pohánku namočíme na noc do vody, aby napučali. Kačku umyjeme, dočistíme, ...

Husacie stehno s cibuľovým čatní a batatovou omáčkou

Hlavné jedlá

Husacie stehná očistíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. Na panvici ich opečieme, potom poukladáme do plechu, ...

Pečená husokačka na zabíjačkových zemiakoch

Hlavné jedlá

Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho zahraničného labužníka. Veď naša...

Pstruh lososovitý s brokolicovým pyré

Hlavné jedlá

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené růžičky brokolice, osolíme a zalijeme trochou vývaru. Povaříme,...

Pečený losos v medovej omáčke

Hlavné jedlá

Pečeného lososa s medovo-citrónovou omáčkou môžete podávať so zeleninou ale aj s vašou obľúbenou prílohou a vychutnávať...

Dvojitá slepice – Pečená sliepka so zeleninou

Hlavné jedlá

Krůtí stehno s máslovo-pomerančovou náplní

Hlavné jedlá

Stehno vykostíme a maso trochu nařežeme tak, aby vznikl plát masa. Obrátíme masem dolů a...

Pstruh plněný houbami – Pstruh s hubovou plnkou

Hlavné jedlá

Kachní prsa po šumavsku – Kačacina so sušeným ovocím

Hlavné jedlá

Vepřo–knedlo–zelo, svíčková, škubánky, rajská a koprovka... mnohé české dobroty sú doma aj na Slovensku...