Esquites

Bezmäsité jedlá

Kníhkupectvá tuná majú ťažký život, a veľa kníh sa predáva pod cenu. Tak som si kúpil za pár euro knižku Pablova kuchyňa, tajomstvá juhoamerickej kuchyne....

Jogurtový dip

Prílohy

Jednoduchý dip z jogurtu

Avokádový dressing

Bezmäsité jedlá

Chutný dressing zo zdravého avokáda

Celeráček

Bezmäsité jedlá

Salát to není, pomazánka také ne, je to prostě celeráček :-) Chuťovka z celeru, ...

Mangové čatní - dip ku grilovačke

Bezmäsité jedlá

Nátierka z manga či chutný dip ku grilovanému mäsku.

Pikantný paradajkový dip

Bezmäsité jedlá

Vhodný k tortilám, alebo aj na hrianky.

Zemiakové mini placky s figovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Milujem čerstvé figy aj netradičné kombinácie chutí, takže tento recept, to som ja. Lahodná...

Vajíčka s bylinkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý nápad ako osviežiť svoj veľkonočný stôl

Morčacia ihla s pečenými zemiakmi a uhorkovým dipom

Hlavné jedlá

Morčacie stehno nakrájame na väčšie kocky, cuketu na kolieska, slaninu na plátky. Mäso osolíme a...

Vyprážaný osúch s cesnakovým dipom

Bezmäsité jedlá

Najprv pripravíme kvások na osúchy tak, že zmiešame 3 lyžice múky s cukrom, 100 ml vlažného...

Krvavnička s kyslou kapustou a plneným zemiakom

Bravčové mäso

Cibuľu upražíme na masti, pridáme koreniny, med a domácu kyslú kapustu, posolíme a asi 10...

Smažené tresčí noky

Hlavné jedlá

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout. Tresku povaříme v mléce asi 10 minut. Brambory...

Placky z čiernej fazule s kalerábovým dipom

Bezmäsité jedlá

Na placky ošúpeme zemiaky, nakrájame ich na malé kocky a uvaríme v osolenej vode. Scedíme, cesnak...

Pikantné krídelká s čedarovým dipom

Kuracie mäso

Kuracie krídelká obalíme v zmesi soli, korenia, čili omáčky a oleja a pečieme v rúre rozohriatej...

Sójové koláčiky s avokádovým dipom

Bezmäsité jedlá

Sóju namočíme do horúcej vody a necháme cez noc napučať. Na druhý deň vymeníme vodu a...

Cícerové chuťovky s kurkumou

Bezmäsité jedlá

Neodolateľne chutné a aromatické chuťovky, ktoré si zamilujú aj vaše deti.

Fašírky so syrom a s kôprovým dipom

Hovädzie mäso

Výborne jedlo, ktoré máme doma radi.

Pečené sladké zemiaky a mrkva s cesnakovým dipom

Bezmäsité jedlá

Pečené sladké zemiaky aj mrkva sa dá jesť aj zvlášť, ako ľahká večera alebo ako príloha...

Pečené zemiaky s cuketou a dip z cukety a syru

Bezmäsité jedlá

Chutný letný obed, príloha, či ľahká večera...

Vyprážaná vianočka s mätovým dipom

Dezerty

Vianočku nakrájame na tenšie plátky s hrúbkou asi pol centimetra. Medzi dva plátky vianočky poukladáme nadrobno nakrájanú čokoládu. Do...

Fašírky so smotanovo-kôprovým dipom

Bravčové mäso

Fašírky sú úžasné, dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby. Jeden z mojich:

Baklažánový dip s pečenými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Skvelý ľahký obed alebo večera. Ideálny na jarné a letné dni. Baklažán obsahuje železo, ...