Cícerová nátierka

Klasický hummus videorecept

Name: Klasický hummus (videorecept)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: cícer , 500 g uvarený; cesnak , 2 strúčiky; šťava citrónová, z 1 citróna; olej olivový , 3 PL; pasta tahini , 2 PL; voda z uvareného cíceru, podľa potreby (alebo nálev z konzervy); soľ , podľa chuti

cesminaz, 4. júla 2022

Výborná zdravá cícerová rýchlovka, ktorá je skvelá ako nátierka na chlieb, ale aj ako príloha k zelenine a mäsu. Ja toto jedlo zbožňujem. Zobraziť celý popisVýborná zdravá cícerová rýchlovka, ktorá je skvelá ako nátierka na chlieb, ale aj ako príloha k zelenine a mäsu. Ja toto jedlo zbožňujem. 👍
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2022/07/hummus-vyborna-cicerova-natierka-alebo.html?m=1

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hummus #cicerovanatierka #cicerovydip #dip #cicer

15 minút
príprava

Foto: cesminaz

Suroviny

500 g uvarený	cícer
2 strúčiky	cesnak
z 1 citróna	šťava citrónová
3 PL	olej olivový
2 PL	pasta tahini
podľa potreby (alebo nálev z konzervy)	voda z uvareného cíceru
podľa chuti	soľ

Postup

1
Do mixéru dáme uvarený cícer, nastrúhame cesnak, olej, tahini, citrónovú šťavu, soľ podľa chuti a trochu cícerovej vody/šťavy na zriedenie. Celé do hladka pomixujeme, ak treba, tak pridáme ešte trochu nálevu z cíceru. Nakoniec ochutnáme, ak treba dosolíme ešte a ak nám je málo kyslé, tak pridáme ešte trochu citrónovej šťavy. Treba použiť vždy čím väčší citrón🙂
2
Hotový hummus skladujeme v chladničke. Skvelo sa hodí ako nátierka na chlieb, ale aj ako príloha k čerstvej zelenine alebo k pečenému mäsu či rybe😉 Prajem dobrú chuť !