Husacie mäso (recepty chronologicky)

prazdny

Pečená hus

Hlavné jedlá

Hus som nejedol ani nepamätám, vždy len kačice. V Tescu mali akciu za 2, 60€, za za...

prazdny

Polievka z husacích drobov podľa receptu mojej babičky

Hlavné jedlá

Nastala sezóna husí a kačiek, uvarila som osvedčenú polievku mojej babičky z husacích drobov :-)

prazdny

Husacie prsia v kôrke na šípkovej omáčke

Hlavné jedlá

Prsia narežeme, strúhanku zmiešame s tymianom, rozmarínom, so soľou a s korením, obalíme...

prazdny

Husacie stehno na ananáse

Obed

Potrebovala som si urobiť v mrazničke miesto pre farmársku zabíjačku... tri obrovské husacie stehná mi tam zaberali...

prazdny

Pečené husacie stehno na červenom víne a šalvii

Hlavné jedlá

Na dnes tak trošku slávnostnejší obed kvôli návšteve z cudziny... upiekla som husacie stehná, podlievala počas...

prazdny

Plnený husací krk

Kuracie mäso

Už dlhšiu dobu som mala v pláne spraviť plnený husací krk. Dnes som ho konečne spravila....

prazdny

Husacina na červenom víne

Hlavné jedlá

Tieto dva velikánske husacie stehná boli u nás v pláne na Vianoce. no nejak na ne...

prazdny

Špagety s husacou pečeňou

Hlavné jedlá

Mala som mrazenú husaciu pečeň a dávno boli špagety...

prazdny

Husokačka pečená

Hlavné jedlá

Husokačka sa stáva v našich končinách známejšou položkou, ako keď som ju prvý krát používal niekedy...

prazdny

Pečené prsia na hlivovom krupote

Hlavné jedlá

Husacina patrí medzi kalorické bomby, ale na našich stoloch by nemala chýbať. Veď šikovné prababičky...

prazdny

Sušené prsia z husokačky

Slané chuťovky

Dostala som od kamarátov husokačku z domáceho chovu. Napadlo ma obetovať polovicu pŕs na experiment...

prazdny

Husacia pečeň

Večera

V Metre som natrafila na pečeň z vykŕmenej husi, tak som sa rozhodla vyskúšať ju urobiť....

prazdny

Hus plnená zemiakmi

Hlavné jedlá

Hus očistíme, vypitveme, umyjeme, osušíme, osolíme a necháme odležať na chladnom mieste...

prazdny

Konfitovaná kachna se zelím a knedlíkem

Hlavné jedlá

Konfitování (vaření v tuku) se jako úprava kachního nebo husího masa dříve používalo hlavně jako jeho konzervace,...

prazdny

Pečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokše

Hlavné jedlá

Dnes sme mali takýto parádny obed... Kačicu mávame pár krát do roka, ale hus tak...

prazdny

Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti

Hlavné jedlá

Môj najlepší priateľ mi priniesol do daru domácu vykŕmenú hus. Pripravila som ju netradične pomalým pečením....

prazdny

Paštéta z husacej pečene

Raňajky

Pečeň očistíme, odstránime žilky, nasolíme a polejeme portským. Necháme odležať pod fóliou aspoň dve...

prazdny

Polievka z husacích drobkov a rizoto

Pôvodne som chcela variť slepačiu polievku. No do oka mi padol balíček s hasacími drobkami...

prazdny

Pečená hus s plnkou po kysucky

Hlavné jedlá

Hus je slávnosť, preto najlepšie je piecť ju v liatinovom, alebo hlinenom pekáči. Ak...

Husacie mäso