Husacia pečeň fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si husaciu pečeň a husaciu masť.

   
2. 2

   Pečeň vložíme do mlieka a necháme niekoľko hodín odležať.Ja som nechala cez noc.

   
3. 3

   Potom ju osušíme a vložíme do husacej masti,tak aby bola ponorená.

   
4. 4

   Necháme pomaličky bublať asi pol hodiny.Potom vypneme,prikryjeme a necháme postať ďalšiu polhodinku.Medzitým si očistíme jablká,ktoré nakrájame na mesiačiky.

   
5. 5

   Opečieme ich na troške husacej masti.

   
6. 6

   Pečeň vyberieme,osolíme,okoreníme a nakrájame na plátky.Podávame s výbornymi jablkami a chlebom.

   
7. 7

   Zvyšnú masť natierame na chlieb,posypeme cibuľkou a pojedáme.:-)