Husací krk s drobkovou plnkou fotorecept

Postup

1. 1

   Husací krk pripravíme na naplnenie zašitím jedného konca.
   
   
   
2. 2

   Medzitým pripravíme plnku. Na masle opečieme pečeň, ostatné suroviny nakrájame na kocky a spolu zamiešame.
   
   
   
3. 3

   Pripravenou plnkou naplníme husací krk a zašijeme aj druhý koniec krku. Dáme piecť pri teplote 200 °C asi 60 minút.
   
   
   
4. 4

   Husací krk môžeme plniť najrôznejšími plnkami, záleží len na fantázii kuchára. Skúste ho naplniť napríklad klobásovou zmesou. Krajania v Maďarsku plnia do kačacích hrvoľov aj klobásy.