Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Risotto s pestom a hráškom

Bezmäsité jedlá

Ďalšie výborné risotto do zbierky. Krásne zelené a voňavé. Ak máte ryžu na risotto, ...

prazdny

Vyprážaný karfiol ale nie len on

Bezmäsité jedlá

No áno, taká letná klasika, ktorá chutí.

prazdny

Tatarák z červenej repy

Bezmäsité jedlá

Tohoročná úroda červenej repy je u nás veľmi biedna, ale pár kusov sa urodilo - tak...

prazdny

Hokkaido tekvica zapekaná so syrom

Bezmäsité jedlá

Priznám sa, že tekvicu (akúkoľvek) veľmi nemusím, ale zasa mám veľmi rada syr typu Niva....

prazdny

Cuketový šalát s ovčím syrom a olivami

Bezmäsité jedlá

Na raňajky, desiatu, olovrant či neskorú večeru, k posedeniu s priateľmi, pre návštevu...

prazdny

Šalát so syrom Halloumi

Bezmäsité jedlá

Chutný letný šalát so syrom Halloumi a s lesným ovocím

prazdny

Cibuľové krúžky

Bezmäsité jedlá

Aj takto môže vyzerať obed.

prazdny

Svieži zelerovo-mrkvovo-syrový šalát

Bezmäsité jedlá

V lete sa nám žiada ľahšia strava ako v inom ročnom období. Takže sa snažím častejšie...

prazdny

Perzský uhorkovo-paradajkový šalát

Bezmäsité jedlá

Recept na mňa vybehol myslím niekde na Facebooku - a keďže ja veeeľmi rada skúšam nové chute,...

prazdny

Sterilizovaný uhorkovo-mrkvový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalát bude v zime pripomínať horúce leto, vhodný ku akémukoľvek mäsu.

prazdny

Tuniakom plnené uhorky

Slané chuťovky

Netradičný recept, ktorý sa oplatí vyskúšať.

prazdny

Cestoviny so šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Hríbovú omáčku na cestoviny mám veľmi rada. A keď nie sú pravé hríby, postačia aj...

prazdny

Fazuľka s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Palestínčan žijúci na Slovensku pripraví ďalšie tradičné palestínske jedlo.

prazdny

Brokolicový šalát s plátkom lososa

Hlavné jedlá

Veľmi dlho som sa nevedel dostať na chuť brokolice, až zvíťazil ten najjednoduchší variant. Uvarená...

prazdny

Celeráček

Bezmäsité jedlá

Salát to není, pomazánka také ne, je to prostě celeráček :-) Chuťovka z celeru, ...

prazdny

Talianska krémová cuketová polievka

Bezmäsité jedlá

Krémovú cuketovú polievku varím podľa receptu Marcela Ihnačáka už pekných pár rokov a je výborná. Túto...

prazdny

Cuketový prívarok

Bezmäsité jedlá

Letný zeleninový prívarok z cukety

prazdny

Kuskusový šalát

Cestoviny

Letný šalát z kuskusu a zo zeleniny

prazdny

Lečo s ryžou

Hlavné jedlá

Jednoduché jedlo, práve je sezóna a ja ho mám takto najradšej.

prazdny

Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty

Bezmäsité jedlá

Uznávam! Kyslá kapusta priamo zo suda je určená na zimné obdobie, ale v dnešných pretechnizovaných podmienkach...

prazdny

Pečené plnené papriky

Večera

Kuskusom, syrom a šunkou plnené pečené farebné papriky.

prazdny

Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami

Bezmäsité jedlá

Rýchla, ľahká večera alebo obed aj pre vegetariánov.

prazdny

Ľahké zeleninové ragú

Bezmäsité jedlá

Oči boli pri nákupe na grilovačku väčšie ako žalúdky. Zostal veľký baklažán, šampiňóny, zelenina....

prazdny

Intergalaktická chudnúca panvička

Bezmäsité jedlá

Slovenská sochárka Jana Brisudová pripraví zdravé a farebné jedlo bez sacharidov a bez mäsa.

prazdny

Pečený cícer so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Toto je taká rýchlovka. Ale zasýti a je veľmi chutná. Cícer je skvelá príloha aj...

prazdny

Coleslaw šalát

Bezmäsité jedlá

Kapustový šalát s mrkvou

prazdny

Polievka z údeného mäsa so zemiakmi

Bravčové mäso

Tak na tento variant obľúbenej slovenskej polievky ma inšpiroval švagor Luxi. Podobne, ako môj otec...

prazdny

Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami

Bravčové mäso

Fotku polievky som dala na FB a mnohí žiadajú recept, tak ho pridám sem a dám...

prazdny

Brokolicový šalát alebo nátierka

Večera

Šalát (nátierka) zo surovej brokolice. Obsahuje nižšie množstvo sacharidov, preto je vhodný aj pre ľudí,...

prazdny

Zelené špagety

Cestoviny

Inšpirácia od Jamieho Olivera - v pôvodnom recepte použil listy kučeravého kelu, ja som použila listy...

prazdny

Úžasný voňavý pečený karfiol

Bezmäsité jedlá

Toto je jeden z mojich najobľúbenejších zeleninových receptov - rýchla príprava, fantastická chuť a ešte aj...

prazdny

Tagliatelle s brokolicou a cuketou

Cestoviny

Najskôr si ako prvé dáme podľa bežného postupu uvariť cestoviny. Medzitým si rozohrejeme olivový olej a nakrájame zeleninu...