Špenátový prívarok

Postup

1. 1

   Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame na menšie kúsky. Do hrnca nalejeme trochu oleja, pridáme cesnak a cibuľu zľahka opekáme do sklovita. Pridáme mrazený špenát. Podlejeme iba trochou vody a dusíme kým sa špenát nerozpustí (musí to byť kašovitá zmes). Pridáme trocha korenia a soli podľa chuti, zamiešame, pridáme smotanu na šľahanie, v ktorej sme rozmiešali trocha múky na zahustenie.
2. 2

   Podávame so zemiakovou kašou a vajcom uvareným na tvrdo.