Husacia pečienka na klasický spôsob
Jeseň sa spája s burčiakom, husacinou a lokšami. Syn mal chuť na husaciu pečienku....
Strapačky s kyslou kapustou pre Tatuša
Nikdy sa nestretli; dokážem si moje krajšie a lepšie JA, dcérku Angeliku, otca Tatiho a...
Plnené lángoše
Dnes som robila plnené lángoše so salámou a syrom, inšpirovali ma k tomu trhy, ...
Králik v chrenovej omáčke
Pôvodne to bolo kurča. V kuchárskej knihe s receptami amatérov. Prílohu - tekvicové halušky...
Stifado
Alebo skôr pokus o stifado, nikdy som ho v Grécku nejedla, ale kamarátka, čo...
Šošovicová nátierka
Sosovicu (ja som pouzila Toor dal, ale rovnako to funguje s oranzovou, ktora je na...
Bryndzové kocky so zemiakovo-cibuľkovou plnkou a slaninou
Dostala som od susedky domácu bryndzu a prošuto. hneď som vedela, že bude môj obľúbený...
Baklažánová nátierka
Baklažán vcelku popicháme vidličkou, položíme ho nad rozpálený gril (resp. otvorený oheň). Opečieme ho...
Lokše s makom a čerešňami
Veľmi jednoduché a chutné jedlo. plnila som ich s mletým makom a čerešňami.
Domáce rožky
Zo surovín si vypracujeme kysnuté cesto: Z vlažného mlieka, droždia a cukru si urobíme kvások, ...
Hrachová kaša s párkom
Ja hrach nenechavam odmočiť. Aspoň ten čo kupujeme stačí uvariť. Do hrnca si dám trošku olivového...
Zapečené plnené zeleninové palacinky
V záhrade ešte zostala posledná zelenina. Dá sa z nej urobiť dobrá večera.
Vajíčková tlačenka
Pripravíme si potrebné suroviny, vajcia uvaríme na tvrdo a vychladnuté pokrájame na kocky, 4 ks si necháme...
Vysmážaný dubák
Včera som bola znovu na hubách. Žiaľ, išli sme z domu až o pol jedenástej....
Špikovaný hovädzí plátok na tymiáne
Dnešný sviatočný obed bol z hovädzieho pliecka. špikovala som ho slaninkou a dusila v celosti....
Dusená brokolica s jogurtovým dresingom
Vynikajúce ako príloha alebo ľahká večera :-)
Zdravé a chutné
Pochúťka takzvaná hliva ústricová zdravá a chutná na obed či ľahku večeru
Baranie mäso na spôsob diviny
Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.
Vysmážaná bedľa jedlá
Kým si muž so synom pochutnávali na polievke z rýdzikov, ja som smažila bedľu.
Plnené salámové rožky
Tieto rožky pečiem rada dajú sa plniť rôzne, ale u nás obľubené salámove.
Pečené cherry paradajky
Ak máte ešte posledné cherry paradajky v záhradke, tak šup s nimi na plech do...
Nevarená zelená polievka
Jedna z mojich najobľúbenejších polievok. Cuketa, avokádo, veľa kôpru, málinko soli alebo vôbec...
Zeleninová omáčka, bezlepkové karbonátky s tofu
Z predošlého dňa mi ostalo uvarené pšeno a mala som zároveň chuť na tzv. sviečkovú omáčku....
Pšeno s hokkaido, špenátom a tahini
Tento recept som jedla na jednom kurze kamarátky, Ľubky Balážovej, ktorá varí aj v Naša...
Bravčové koleno na pive s pórom
Bravčové koleno naň je tu viac receptov no na takýto nie je. Varil som ho pred...
Lusková polévka z Békéscsaby
Recept pochází z Békéscsaby od babičky mojí slovenské kamarádky. S jejím svolením recept zveřejním. Uvařila...
Rýchly obed
Tento recept robievala mamina, keď nestíhala do práce a musela navariť obed. Je to výborný, chutný...
Obrátené hovädzie rezne s cibuľkou
Výborné šťavnaté hovädzie rezne. Receptom som sa inšpirovala na internete, no upravila som si ho...
Mušle na víne s cesnakom a petržlenovou vňaťou
Mušle vlastnoručne vylovené, dve tehly, oceľový plát, pod ním oheň; keď sa „škeble“ otvorili,...
Špenátové lasagne
Ahojte Varešky! :-) Keďže som sa rozhodla na 30 dní vyskúšať vegetariánstvo, vymyslela som si nový...
Zemiaková baba alebo haruľa na plechu
Dnes som na obed robila zemiakovú babu alebo po našom haruľu na plechu. Takto robievam a...