Pstruhy s grilovanou zeleninou

lenka1503 - fotkalenka1503, 30. mája 2016
Pstruhy s grilovanou zeleninou
Foto: lenka1503

Ja ryby nemám rada ryby, ale môj muž áno a je dokonca rybár. Tieto pstruhy robievam, keď sme na chate, pečiem ich na grile. Ale kludne sa dajú spraviť aj doma v rúre.

Suroviny

2 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Papriky rozrežeme, zbavíme žily a semienok a pokrájame na kocky alebo ako chceme. Paradajku umyjeme a pokrájame na menšie kusy. Cuketu umyjeme, odrežeme koniec a pokrájame trebárs na kocky. Všetkú zeleninu poukladáme na grilovaciu tácku, osolíme okorením a ochutíme bazalkou. Premiešame a pečieme.

  2. 2

    Vypytvaného a očisteného pstruha poriadne umyjeme a osolíme zo oboch strán aj zvnútra. Do brucha ryba dáme kolieska cesnaku. Keď sa zelenina pečie už 10 minút dáme na ňu rybu a pokvapkáme ju citrónovou šťavou. Na rybu aj zeleninu dáme kúsky masla.

  3. 3

    Ak je ryba skor hotová ako zelenina, opatrne ju vyberieme a zeleninu dopečieme. Podávame len takto samo o sebe alebo s opekanými zemiakmi.

    Pstruhy s grilovanou zeleninou - obrázok 3

Diskusia k receptu

jack
Pekný úlovok.A zo zeleninkou vyzerá chutne.