Pórový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Cesto som si pripravila podobne ako na pizzu, múku, droždie, soľ a teplú vodu vyhnietime na cesto, necháme nakysnúť asi pol hodiny. Na panvici som rozohriala olej, opražila cesnak, slaninku a pór. V miske som rozhabarkovala vajcia, dala smotanu, soľ, korenie a nastrúhaný syr.

   
2. 2

   Takto vyzerá cesto po nakysnutí a natiahnutí.

   
3. 3

   Potom som ho natiahla na okrúhly plech s vyvýšeným okrajom, ktorý som vymazala maslom a trochu vysypala múkou. Nasypala som pórovú zmes

   
4. 4

   a zaliala vajíčkovo-smotanovou zmesou. Potom šup do rúry a piecť. Po upečení zjesť. Podávam s cviklovým šalátom.