Predjedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Šunkové rolky s wasabi

Predjedlá

Ked sa blizil Silvester, hladala som, ako sa robia sunkove rolky s chrenom. Myslela...

prazdny

Tuniakové placky s hráškovým pyré

Hlavné jedlá

Po bohatom sviatočnom stole dobre padnú jedlá v duchu wellness. Teda z ľahších surovín, spracovaných šetrnými technológiami, ktoré však určite zasýtia aj chutia,...

prazdny

Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou

Bravčové mäso

Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...

prazdny

Tuniaková nátierka

Nátierky

Potrebujeme: 180g tuniak vo vlastnej šťave, 200g cottage cheese, podľa chuti najemno nasekanú cibuľu, ...

prazdny

Slaný závin

Večera

Lístkove cesto potrieme kečupom, poukladáme šunku, syr, nivu. Zrolujeme a môžeme potrieť vajičko...

prazdny

Caesar šalát s grilovaným kurčaťom

Kuracie mäso

Ľahšia verzia klasického letného šalátu, ideálna na grilovačku.

prazdny

Bulgur s rukolou a granátovým jablkom

Bezmäsité jedlá

Zaujímavé spojenie viacerých chutných ingrediencií. O tom, že treba odľahčiť stravu, radšej nepíšem, ...

prazdny

Pikantné rösti s kukuricou

Bezmäsité jedlá

recept oceneného švajčiarskeho gastronóma Reného Schudela som pripravila už aj kvôli kukurici, ktorú milujem.

prazdny

Cuketky plnené bryndzovou plnkou s orechami a paradajkový tartar

Bezmäsité jedlá

Inovatívne a nápadité využitie tradičnej bryndze v rýchlom a zdravom jedle

prazdny

Štedrovečerný trojboj u Blaškovcov v Iowe

Hlavné jedlá

… už je síce po tohoročných Vianociach, ale možno sa niekomu zíde ako pomôcka aj na...

prazdny

Praženica - pomalý mix - podľa mňa

Bezmäsité jedlá

Urobiť praženicu dokáže už aj „fotľak, či vozger“ predškolského veku. Ale urobiť dobrú praženicu, ...

prazdny

Tofu fašírky s nori riasou

Bezmäsité jedlá

Improvizácia z toho čo som mala k dispozícii a vydarilo sa :-)

prazdny

Kolienko v horčicových cibuľkách

Bravčové mäso

Niet nad vianočnú klasiku – národnú, regionálnu, ale aj rodinnú, pod ktorú sa podpisujú korene nášho rodostromu. V mene „šťastných...

prazdny

Mušle so smotanou

Večera

Mušle najprv prezrieme, či sú neni puknuté alebo otvorené. Ak áno, treba ich zahodiť...

prazdny

Letný šalát

Večera

Nie vsade su Vianoce zimne, u nas su tradicne letne. Ked je cez 30 vela...

prazdny

Šalát na ženskú krásu a mužskú potenciu

Bezmäsité jedlá

Pod týmto názvom bol uverejnený v jednom časopise. Nepamätám si, v ktorom, ani presné...

prazdny

Zapečený pórový nákyp

Bezmäsité jedlá

Velmi chutna zeleninova priloha :-) Inspiraciu mam z tureckej stranky :-)

prazdny

Štedrák so špenátom, s bryndzou a so slaninou

Večera

Vianočný stôl nie je len o slávnostnej večeri či obedoch. Ostane na ňom dosť miesta aj na slané drobnosti – koláčiky, ...

prazdny

Pomarančová quinoa s brokolicou a mrkvou

Bezmäsité jedlá

Moze sa pouzit len tak ako lahke jedlo, ale tak isto ako priloha.

prazdny

Hokkaido placky s batátmi

Bezmäsité jedlá

Moje kombinácie a večné experimenty to som proste ja.

prazdny

Zapekaná hrianka s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Zostalo mi trochu kyslej kapusty a tak som si spomenul na stary recept mojej mamicky.

prazdny

Slané plnené špaldové palacinky

Bezmäsité jedlá

Dnes som zase tvorila v kuchyni... Nic vynimocne, ale za to chutne... Daju sa...

prazdny

Grilovaný ananás s chilli a rumom

Dezerty

Skoda um som nemal len rum a zmeskal som o jeden den, lebo bola burka...

prazdny

Tekvicové mafinky

Bezmäsité jedlá

Tekvica patrí k najuniverzálnejším plodinám. Vieme z nej pripraviť slané, ale aj sladké jedlá, chuťovo zaujímavé, zdravé, ľahké a...

prazdny

Maffiny s vajíčkom a slaninou

Raňajky

Načúvať za dverami sa nesmie, tobôž už nie dialóg neznámych osôb! Ja som nechtiac, čakajúc...

prazdny

Pečená koreňová zelenina so závitkami z lososa

Hlavné jedlá

Rcp som zostavil tak na rýchlo až „živelne“ a nafotografoval som iba jeho druhú, jednoduchšiu, ...