Avokádo v cibulových kroužcích fotorecept

remcula - fotkaremcula, 14. februára 2016
Avokádo v cibulových kroužcích (fotorecept)
Foto: remcula

I tohle je dělená strava, ale ve volném grafu. Jak známo, ikdyž je to k nevíře, avokádo je ovoce, takže zde spojím ovoce a zeleninu a to se přímo nemá. Každopádně, strašně jsem si pochutnala :-) @Remcula

2
porcie
15 minút
príprava
30-40 minút
na 220 °C

Suroviny

1 ks zrelé, aby sa dalo roztlačiť vidličkou
1 ks stredne veľká, nadrobno nakrájaná, odšťavená
1/2 ČL
1 ks roztlačený
cca 1/4 ČL
1/4 ČL
2 ks
1 PL
1 - 2 ks
 na obalenie
 na pokvapkanie koliesok

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Avokádo oloupeme a zbavíme pecky

    Avokádo v cibulových kroužcích (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pomačkáme ho vidličkou a přidáme všechny ingredience mimo cibule, strouhanky, mouky a oileje. Ten dáme až na holečka na plechu

    Avokádo v cibulových kroužcích (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cibuli oloupeme a nakrájíme asi na 1 cm kolečka. Použijeme ty větší, na menší najdeme využití u jiného jídla :-)

    Avokádo v cibulových kroužcích (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Kolečka cibule následně naplníme směsí z avokáda a i s talířkem je dáme do mrazáku tak na 10-15 minut, lépe se pak obalují..

    Avokádo v cibulových kroužcích (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nakonec kolečka obalíme v rozšlehaných žloutcích s trochou horké vody a hladkou moukou a kukuřičné strouhance, vkládáme je na pečící papír, pokapeme olejem a v předehřáté troubě pečeme dozlatova asi 30-40 minut na 220 st Z jednoho avokáda jsem měla tolik koleček, kolik vidíte na obrázku

    Avokádo v cibulových kroužcích (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Hotová kolečka můžeme podávat s bramborem a je jedno, zda s opečeným, bramborovou kaší, nebo vařeným. Můžeme taky podávat s tatarkou, která neobsahuje mléko, ani celá vejce. U nás je to Poličanka, nebo můžeme použít soojovou tatarku ..

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
krásny recept, veľmi nápaditý, využijem aj s inou plnkou, ďakujem:-) neviem sa dostať do receptu na Špan. vtáčiky z vepřového, vraj nie som v bezpečnom režime...inému to nerobí?

Pridaj komentár k receptu: