Cícerovo-mrkvové nugetky s medovou omáčkou

František Košuda
šéfkuchár Wellness hotela Patince, 14. januára 2016
Cícerovo-mrkvové nugetky s medovou omáčkou
Foto: Pravda - Robert Hüttner
4
porcie
15 minút
príprava
20-25 minút
tepelná úprava

Suroviny

Nugetky:
400 g
2 ks
1 hrsť
1 ks
1 ks
2 strúčiky
2 PL
Omáčka:
2 PL
3 PL
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nugetky: Rúru predhrejeme na 200 °C. Cícer rozmixujeme ponorným mixérom, netreba úplne dohladka. Potom pridáme k cíceru ostatné suroviny a vypracujeme zmes.

  2. 2

    Zo zmesi vytvarujeme malé nugetky a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 20 – 25 minút. V polovici pečenia nugetky obrátime a pečieme do chrumkava.

  3. 3

    Omáčka: Všetky suroviny spolu zmiešame a dáme do malej misky.

Diskusia k receptu

lulo
tento rp urcite vyskušam cicer ja môzem ukladam do k.k
kukulienka71
Ďakujem za inšpiráciu, miesto strúhanky som dala ovsené vločky. Ak by som ich pomlela, mohli dobre zahustiť zmes, takto som robila z redšieho cesta len placky v rúre. Dala som plus slnečnicové semienka a mali sme zemiakovú kašu. Chutili, budú aj inokedy

1x hanis