Obed (recepty chronologicky)

Rajma masala - zjednodusena verzia.

Zemiakový koláč na večeru

Toto je jeden z prvych zemiakovych receptov, ktore som ochutnala tu, na Sicilii. A...

Domáce tvarohové šiflíky s klobáskou

Cestoviny

Domáce cestoviny robievam často, pretože voňajú domovom a mamičkovským prestretým stolom plným samých dobrôt... robila som...

Zucchini spaghetti (cuketové špagety)

Cestoviny

Fantastický obed alebo večera :)

Nevyprážaný syr (alternatíva toho vyprážaného)

Tento recept som pred nejakými 15 rokmi našla v nejakom časopise a odvtedy inak syr nerobíme...

Veľký kuskus

Cestoviny

Môj manžel je z Maroka a časom som sa naučila ich špecialitám. Teraz by som...

Patty z majonézového cesta plnené kapustou a mäskom

Patty, čiže plnené pirôžky.

Zemiakové placky pečené na plechu - haruľa

Moje dievčatá najnovšie nemajú radi mastné veci. Vymyslel som toto. Jedlo je robené skoro ako koláč....

Rybacie fašírky

... jeden zo starých receptov ... z...

Karfiolová kari-mliečna polievka

Recept na polievku som našla v Zeleninovej kuchárskej knihe.

Pulao s jarnou cibuľkou

V hrnci zohrejeme ghi. Pridame rimsku rascu a chvilocku poprazime, kym troska nezmeni farbu a...

Konfitované stehná s veltlínskou kapustou

Mleté mäsko trocha inak

Mäso ochutím soľou, korením a provensálskymi bylinkami...

Tvarohové dolky

Dezerty

Niečo ako šišky. Veľmi rýchlo urobené.

Rybie filé s fazuľovým ragú

trochu netradičný nedeľný obed

Hovädzie na suchohríboch s tarhoňou

Hovädzie mäso

Niekedy neviem , čo by som uvarila. Nakoniec som vybrala z mrazničky suchohríby a mäso....

Pirohy s husacou plnkou

Karfiol a la mozoček

Staré, ale dobré, to poznáme, poviete si, ja som ale recept zmenila v...

Kačacie prsia s pomarančovou omáčkou a červená kapusta z woku

Samozrejme, ze klasicke jedlo takmer nikdy nesklame. No ak chcete vyskusat a ochutnat kacacinu s...

Oravské rebierko

Recept mám od svojho ocka, ktorý rád pripravoval rôzne špeciality. Raz sme čakali návštevu z...

Pohánková trasenica

Recept mám z kalendára Varíme v znamení MESIACA na tento rok a keďže mi ostal kúsok karfiolu,...

Paradajky plnené špenátom na kuskuse

Toto je hlavne ľahké, zeleninové jedlo so šťavnato pripraveným kuskusom. Možno ho však nahradiť obľúbenou...

Jesenné hovädzie na zelenine

Hovädzie mäso

Naozaj som nevedela ako to pomenovať. Hovädzinu som varila prvý či druhýkrát a v takejto úprave...

Anglická morka so zemiakovou kašou

Vždy som chcela vyskúšať morku. Klasický anglický TURKEY style... a verte, alebo nie...

Žemľovka s makom, jablkami a vtáčím mliekom

Dúfam, že žemľovku vie každý urobiť, no ja som si troška vymyslela netradičnú s makom a na...

NE-pečené mäsko

Toto mäso je dumstované vo vlastnej šťave, ale na oko je ako pečené. Je šťavnaté a veľmi...

Bravčová roláda s chilli a bylinkami pečená v bránici

Podarilo sa mi kúpiť bránicu (závoj, čipka) a hútala som, čo s ňou, mleté...

Zemiakové knedličky plnené ovocím (Gombovce)

Toto patri k mojim najoblubenejsim jedlam, tak to vyskusajte aj vy, mozno bude patrit aj...

Trojboj

Názov preto, lebo jedlo obsahuje pečenú plnku, dusenú kapustu a kačicu.

Plnené pečené kurča v celosti

Kuracie mäso

Dnes som nemala inú voľbu, ako toto kura upiecť v celosti, pretože som si to...

..že moje farárske rezne

Kuracie mäso

Názov receptu je preto taký, lebo toto sú "farárske rezne", - tak sa volajú, ...

Znojemské plátky

Dostal sa mi do rúk tento recept, je to taká zjednodušená verzia španielskych vtáčikov, len...

Najlepšia pizza

A ideme na to! Zamiesenie cesta je jasné pre vätšinu gazdiniek, ale predsa ho popíšem...

Kuracie rolky s panírom a mangovým čatní

Kuracie mäso

Kuracie prsia naklepeme, osolime z oboch stran, poprasime mletym ciernym korenim a v tenkej vrstve...

Pečené baby zemiačky s hubami

Zemiaky kefkou očistíme (nešúpeme), pokrájame na polovičky alebo štvrtky a dáme na plech. Šampiňóny očistíme,...

Pečené prsia na hlivovom krupote