Druhy jedál

Recept robievam tak dva-tri razy do roka, no vždy sa naň teším. Je to taká...

Čučoriedkový pohár

Lahodná kombinácia mascarpone a čučoriedok vás určite dostane...

Peperonata so sušenou šunkou

Bravčové mäso

Guláš, eintopf, minestrone, estofado, güveç... V rôznych končinách sveta radi pripravujú jedlá z jedného hrnca, pekáča či...

Letný mišmaš

Tento rok nás zaskočil. Máme nadúrodu zdravých paradajok, cukiet i ačkokčí. A pretože nikto...

Netradičné čučoriedkové guličky

Podarilo sa mi dostať k čučoriedkam a keďže sama sebe koláč piecť nebudem, napadlo mi, ...

Nátierka z pečenej tekvice a avokáda

Cestovanie je úžasná vec, pretože pri ňom vnímam mnoho podnetov a inšpirácií na nové recepty...

Kokosové rezy so šľahačkou

Recept som dostala mailom. Niečo som ponechala a niečo celkom prerobila. Výsledok je vynikajúci zákusok....

Divina ako minútka

Pred pár týždňami tu bola diskusia o divine, že sa nedá pripraviť ako minútka a že...

Kuracia pečeň restovaná s paprikou

Chutný variant, tentoraz s klasickou, ktorý nahradil slovenskú ryžu. Ako prílohu však môžete zvoliť...

Jablkový linzer s makom a orechovou krustou

Koláče

Už viackrát som uvádzala, že máme radi ovocné a jednoduché koláče. Teším sa, ak môžem...

Cookies z ovsených vločiek

Maslo roztopíme, pridáme ovsené vločky, chvíľu necháme. Potom pridáme zvyšok surovín (múky nie je...

Pažítková nátierka

Jednoduchá a rýchla nátierka.

Cuketové tacos

Hovädzie mäso

Receptů na zpracování cuket není nikdy dost, tak přináším další inspiraci. Moje recepty a fotografie...

Pohánková polievka so zeleninou

Zeleninu očistíme a nakrájame na jemné kocky. Najemno nasekanú cibuľu opražíme na masle spolu s olejom, pridáme...

Kurča z jedného hrnca podľa Gertrúdy

Už som Vám dávnejšie predstavil útlu KK „Spoonbread & Strawberry Wine“ od Norma Jean a Carole Darden,...

Šalát z pečenej červenej repy

Na väčší kus alobalu si dáme umytú, ale neolúpanú červenú repu, posypeme soľou, pridáme...

Papriky nakrájame na malé kocky, cibuľku nadrobno. Mleté mäso osolíme, okoreníme, pridáme nakrájané...

Jahodovo-tvarohová torta

Torty

Tvaroh milujeme a jahody tiež, takže nebolo o čom premýšľať. Upiekla som takúto jednoduchú tortičku....

Pečené kuracie nugetky

Kuracie prsia som umyla, očistila a osušila kuchynskou papierovou utierkou. Priečne som ich nakrájala na približne...

Mrkvový džem s orechmi a levanduľou

Možno vás zaujme a možno aj nie. Má veľmi zaujímavú chuť.

Viedenský sleďový šalát

Večera

Grilované mäsové guľky s cibuľou

Mäso osolíme, okoreníme, pridáme sojovú omáčku, paradajkový pretlak a najemno nakrájanú zelerovú vňať...

Grilovaný pangasius na ihle

Papriky nakrájame na väčšie kocky. Rozmrazené rybie filé osušíme papierovým obrúskom a nakrájame ich na stredne...

BBQ kuracie prsia marinované s tequilou

Nie som vyznávačom BBQ posedení, zvlášť nie v tunajších klimatických podmienkach pod priam „vražedným“ slnkom Arizóny....

Praženica z tofu

Kto neje vajcia, nech si urobí praženicu z tofu. Je výborná. Ja, ...

Vegetariánsky (vegan) mexický guláš

Pre milovníkov lesného hodovania :)

Bolognese vegetariana

Cestoviny

Keď som ešte jedávala mäso, medzi moje najobľúbenejšie recepty na cestoviny patrili jednoznačne Bolonské špagety...

Jednoduchá francúzska zemiakovo-cibuľková polievka

Nech vás vzhľad a doba varenia polievky neprekvapia a neodradia. Varila som tentoraz opäť podľa osvedčeného...

Zdravé čokoládové proteínové guľky

Čokoládové guľky plné proteínu. Skvelý easy snack, vyskúšaj.

Mletý „butterschnitzel“ s kašou

Mleté teľacie mäso vložíme do vhodnej nádoby, vyklepneme vajíčka, rozdrobíme pečivo a zalejeme mliekom. Osolíme,...

Hortobádska palacinka

Klasické sunquickové rezy

Osviežujúci zákusok vhodný na každú príležitosť.

Slané kapustníky

Kysnuté slané kapustníky sú u nás veľmi obľúbeným pečivom. Recept mám ešte z domu a pečiem...

Zapekaná záhrada