Druhy jedál

Rezy sú výborné, ľahučké, plné orechov, vhodné na slávnostné príležitosti i na Vianoce:))

Koložvárska kapusta vegánska

Kyslá kapusta je pre našu lokalitu najlepším zdrojom vitamínu C. Počas zimy je ideálne konzumovať ju...

Perník s krémom z mascarpone a maku

Pečenie je hra, a o vianočnom to platí zvlášť. Jej základné pravidlá nám zanechali naše...

Poleva na perníčky

Toto je 40 rokmi praxe overený recept na polevu na perníčky. Dúfam, že je tu...

Rybacia nátierka

Večera

Veľmi rýchla večera

Medová roláda

Výborná vysoká roláda s citrónovou plnkou. Hľadala som recept, nenašla, tak som si ho...

Linecké sedmoro

Tento rok som si trošku zaexperimentovala. V surovinách je základný recept, v postupe +...

Obrátené orechové košíčky

Prvý krát vo vianočnom pečení zaradené košíčky. Recept sa roky motal medzi vianočným pečením, tak...

Soté na ázijský spôsob

Kuracie mäso

Toto soté robievam doma dosť často, manžel sa ho nevie dojesť a je spravené do 30...

Čokoládové oválky

Suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme. Rozvaľkáme a vykrajujeme oválky. Uložíme na papierom vyložený plech....

Linecké koláčiky

Múku s práškovým cukrom preosejeme, pridáme vanilkový cukor, zmäknuté maslo, žľtky a spracujeme na...

Koložvárska prekladaná kapusta z troch druhov mäsa

Hovädzie mäso

Dnes náš sviatočný obed.

Kakaové a škoricové rožky s pomarančovou príchuťou

Jemné, ľahučké a veľmi chutné rožky. Kombinácia pomarančom ochuteného kysnutého cesta s kakaovou a škoricovou...

Čokoládové hrudky s jahodama v pražených mandlích

Desiata

Nepečené, ale luxusní cukroví na dny všední i sváteční

Jahodové kolieska s citrónovou polevou

Zmäknuté maslo vymiešajte s práškovým a vanilkovým cukrom. Zapracujte vajíčko, potom pridajte hladkú múku, ...

Orechové košíčky

Výborné košíčky s výbornou plnkou, nám chutia pri každej príležitosti:))

Hrianky à la Edith

Večera

Tento zaujímavý, jednoduchý a zároveň chutný rcp som dostal od mojej super kamalásky Edith Piaf ...

Medové kolieska

Pečiem ich na Vianoce každý rok, chuť medu je vynikajúca a vždy sa vydaria.

Dusená hovädzinka na koreňovej zelenine so zelerovo-zemiakovým pyré

Hovädzie mäso

Cibuľu si nakrájame na drobno a opražíme na oleji, pridáme na väčšie kusy nakrájané mäso, ...

Domáca pečená paštéta z kuracích pečienok

Kuracie mäso

Doma ju zbožňujeme... Hodí sa k akémukoľvek pečivku a najlepšie na tom je, že večer...

Mrkvová pomazánka

Jednu veľkú mrkvu si očistíme, nastrúhame na strúhadle, pridáme 3 na tvrdo uvarené vajíčka, ...

Mlynčekové tyčinky

Recept mám už veľmi dávno z rodičovského domu, piekla ich už moja mamička. Sú výborné,...

Štedré kocky

Ako spojiť vianočnú chuť perníkového korenia, datlí, maku a orechov , dozviete sa v...

Perníky z čokoládového cesta

Minulý rok mi moja zlatá dcérka napiekla na Vianoce zákusky, lebo som totálne nič nestíhala...

Smotanové plnené rožky

Dnes som sa rozhodla trošku experimentovať. Pôvodný recept je na slano ja som urobila na sladko...

Hovädzie na šťave bez papriky

Hovädzie mäso

Je to veľmi chutné a jednoduché jedlo, ktoré je u nás veľmi obľúbené. Určite ho...

Vrtuľky s bryndzou len tak k vínečku namiesto pagáčov

Konečne aj niečo na slano :-) Pridávam pre vás, ktorí hľadáte niečo, čím potešíte nielen...

Perníkové guľky

Perníky nastrúhame, pridáme mandľovú múku (prípadne najemno namleté orechy), cukor, marmeládu a slivkový lekvár....

Parížske rožteky

Bielky a kryštálový cukor si vyšľaháme nad parou asi 10 minút, tak aby nám vznikol hustý...

Višňové košíčky s griotkovým krémom

Múku preosejte do misy a pridajte nakrájané kocky studeného masla. Zmiešajte, pridajte žĺtok, soľ,...

Vianočné tvarohovo-orechové žerbové rezy

Veľmi vhodný zákusok na Vianočny stôl. Je to trvanlivý zákusok dlho vydrží aj keď nie je...

Kváskové rožky

Tento recept sa mi zatiaľ osvedčil najviac.

Biskupský chlebík s kandizovaným ovocím