Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré

Bravčové kotlety s tekvicovým pyré

podravka - fotkapodravka, 4. januára 2019. Komerčný recept.
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Foto: podravka

Určite vyskúšajte bravčové kotlety s tekvicovým pyré a vďaka tejto kombinácií zažijete nové chute.

6
porcií
30 minút
príprava

Suroviny

1 kg
1 bal.
6 PL
Tekvicové pyré:
600 g
2 strúčiky
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kotlety umyjeme, osušíme a posypeme Podravkou Natur.

  2. 2

    Na zahriatom oleji dozlatista opečieme kotlety z oboch strán.

  3. 3

    Tekvicu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme ju do parného hrnca spolu s cesnakom a necháme ju tam dokým nebude mäkká.

  4. 4

    Tyčovým alebo iným mixérom rozmixujeme tekvicu s cesnakom na pyré. Primiešame lyžicu oleja.

  5. 5

    Rada: Tekvicu môžete uvariť aj vo vode alebo upiecť v rúre. Pripravená na pare si však zachová najviac živín.

Diskusia k receptu