Jablečná pěna

Postup

1. 1

   Jablka seřízneme, vydlabeme, zbavíme jadřinců a vydlabanou část dáme do kastrůlku, zasypeme cukrem a trošku podlijeme vodou , přidáme skořici a citronovou šťávu a podusíme.
2. 2

   Pak rozmixujeme a necháme vychladnout. Do vychladlé hmoty přidáme ušlehanou smetanu a našleháme.
3. 3

   Jablečnou pěnou naplníme vydlabaná jablka. Podáváme vychlazené.