Puding s chia semienkami

Tomáš Zemanovič
šéfkuchár hotela Panorama **** v Trenčianskych Tepliciach, 7. januára 2019 13:00
Ďalšie recepty z Časopisu Varecha »
Puding s chia semienkamiFoto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
15 min
príprava

Suroviny

TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Do menšieho hrnca nalejeme mlieko a smotanu, pridáme vyškriabanú dužinu z vanilkového struku aj samotný struk. Pri strednej teplote mlieko necháme zovrieť. Potom vanilkový struk vyberieme.

  2. 2

    V miske vyšľaháme žĺtky s cukrom, kukuričným škrobom, pridáme chia semienka a za stáleho miešania túto zmes primiešame do vriaceho odstaveného mlieka.

  3. 3

    Celú zmes vrátime na oheň a pri strednej teplote uvaríme hustý puding. Dozdobíme čerstvým ovocím.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist