Jablkový trhanec

Trhanec s jablkami

Name: Trhanec s jablkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: múka hrubá, 150 g; mlieko, 1,5 hrnčeka (250 ml); vajcia, 2 ks; jablká, 4 ks (Belmac); cukor práškový, 25 g; prášok do pečiva, 1/2 bal.; cukor škoricový, 1 bal.; soľ, štipka; tuk, (na vymastenie); cukor práškový; cukor vanilkový

jablkobelmacl, 4. januára 2019

Foto: jablkobelmacl

Taká chutná a hlavne jednoduchá klasika. Tento recept už dlhšie koluje v rodine. Jediné, čo som na ňom pozmenila je, že som použila Zobraziť celý popisTaká chutná a hlavne jednoduchá klasika. Tento recept už dlhšie koluje v rodine. Jediné, čo som na ňom pozmenila je, že som použila jablká Belmac, je to skvelá odroda jabĺk. Čo to sa o Belmac dočítate aj tu: http://krajcovicova.fmkucm.sk/ :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovytrhanec #jablka #trhanec

3
porcie

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g	múka hrubá
1,5 hrnčeka (250 ml)	mlieko
2 ks	vajcia
4 ks (Belmac)	jablká
25 g	cukor práškový
1/2 bal.	prášok do pečiva
1 bal.	cukor škoricový
štipka	soľ
(na vymastenie)	tuk
Na posypanie:
	cukor práškový
	cukor vanilkový

Postup

1
Vajcia vyšľaháme s práškovým a škoricovým cukrom, postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva, mlieko a štipku soli. Nakoniec pridáme 2 postrúhané očistené jablká (môžete prihodiť aj pár hrozienok/brusníc). Vymiešame tekuté cesto.
2
Vymastíme si plech, nalejeme cesto na plech a posypeme na plátky nakrájanými zvyšnými jablkami.
3
Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 °C, pečieme do zlatista. Keď povrch bude mať zlatú farbu, plech vytiahneme, vidličkami cesto potrháme na kúsky a dáme znovu piecť. Pečieme až do chrumkava.
4
Podávame posypané s práškovým a vanilkovým cukrom. Ako prílohu si dávame lekvár alebo jablkovú výživu. Prajeme dobrú chuť. :)