Muffinky plnené makovou plnkou

Muffinky plnené makovou plnkouFoto: macka78
25
porcií
40 min
príprava
25 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks
1 hrnček (250 ml)
1 hrnček (roztopené)
2 hrnčeky
2 hrnčeky
2 KL
2 hrnčeky
Plnka:
150 g (mletý)
200 ml
3 PL (alebo domáci džem)
Nová televízia s receptami: TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Skôr ako začneme robiť cesto na muffiny, pripravíme si makovú plnku zmiešaním ingrediencií (mletý mak, teplé mlieko a med alebo džem). Necháme chvíľu vychladnúť.

  2. 2

    Cesto: 3 žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom dopenista. Za stáleho šľahania pridáme postupne roztopené maslo a mlieko. Potom do zmesi po lyžiciach pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom. Metličkou premiešame, aby sa nevytvorili hrudky. Keď je zmes hladká, prisypeme strúhaný kokos a tuhý sneh z 3 bielkov. Zľahka premiešame.

  3. 3

    Papierové košíčky vložíme do plechu na muffiny. Na dno košíčkov nalejeme cesto, rozdelíme makovú plnku a navrch opäť cesto. Muffiny pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 25 minút.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist