Zapečené mäsové guľky

Zapečené masové koule ve smetaně

Name: Zapečené masové koule ve smetaně
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: mäso bravčové, 250 g mleté; mäso hovädzie, 250 g mleté; soľ; korenie čierne mleté; cesnak; majoránka; vajce, 1 ks; cibuľa, 1 ks; olej; šampiňóny, asi 10 ks (malé); gorgonzola, 150-200 g nastrúhaná; smotana na šľahanie, 250 ml

rubyrom, 5. januára 2019

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#masovegulky #zapecenemasovegulky #smotana #syr #gorgonzola #mletemaso #maso

30 minút
príprava

35 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g mleté	mäso bravčové
250 g mleté	mäso hovädzie
	soľ
	korenie čierne mleté
	cesnak
	majoránka
1 ks	vajce
1 ks	cibuľa
	olej
asi 10 ks (malé)	šampiňóny
150-200 g nastrúhaná	gorgonzola
250 ml	smotana na šľahanie

Postup

1
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a opepříme a podusíme. Přidáme k mletému masu. Dále přidáme vajíčko a koření a s masové směsi uděláme koule.
2
Koule poskládáme do zapékací mísy, posypeme nastrouhanou gorgonzolou a zalijeme smetanou. Zapečeme v troubě.