Druhy jedál

Šalát je plný vitamínov a pritom je aj dosť sýty.

Pangasius na jablkách so skorými zemiakmi ( fotorecept )

Kedže má môj braček prázdniny , a ja som posledný víkend doma tak mu plním čo...

Ľahké letné špagety

rýchla mňamka

Kakaová marlenka

keďže máme zajtra oslavu, tak sme ju dnes piekli, preto vu nevidíce v reze ale...

Ochutený olivový olej

Prílohy

Ochutené olivové oleje si robievam priebežne celý rok. Používam aj čerstvé bylinky, ale hlavne rôzne...

Teplý cestovinový šalát s mrkvou, cesnakom a klíčkami fazule Mungo

Ako som tak brázdila supermarket, a opäť tuho premýšľala čo doma navariť, zočila som sterilizované...

Šalát z mladých zemiakov a čerstvého feniklu

Zemiačiky dôkladne umyjeme a v šupke uvaríme v osolenej vode (vyberáme menšie a asi rovnako veľké zemiaky)....

Jarná rolka s čerstvou rybou

Ryžový papier navlhčíme a položíme na vlhkú utierku. Rybie mäso opražíme na oleji z jednej strany...

Kuracie prsia v kelovom závine

Kuracie mäso

Kelové listy jemne obvaríme v slanej vode. Kuracie prsia ochutené soľou a korením zabalíme do kelových...

Balotínka z bažanta s krevetami a zeleninou

Bažantie prsia nakrájame, jemne naklepeme (aby sa mäso nepotrhalo) ochutíme soľou, korením. Mrkvu a...

Tvarohová žemlovka trochu inak

tento recept som si vymyslela sama, lebo tie prekladané žemlovky mi moc nechutili.

Platýs, morský vlk a krevety

Dnes bol obed príliš dietny, tak som musela večeru vylepšiť.

Dusený hrášok s mrkvičkou a zemiaky s cibuľkou

Tento recept má manžel veľmi rád od svojich detských rokov. Aby som mu urobila radosť a nielen...

Tvarohový krémovník

Recept bol uverejnený aj v časpise Život. Ja som spravila nejaké malé úpravy.

Tvarohová žemľovka z vianočky

Máme radi žemlovku z vianočky, pretože z obyčajnej žemlovky sa zrazu stane pochúťka...

Pečená ryba v alobale

Dnes som robila poriadok v mrazáku a objavila som tam rybičku a trochu mrazenej papriky a rajčín...

Šalát s bulgurom, riasou Wakame a grilovanou zeleninou

Náš obľúbený teplý rímsky šalát s bulgurom som trochu rozvinul, fazuľu nahradil inými vecami, a...

Kotlíková Mučkalica

Bravčové mäso

Na prvú kotlíkovú mučkalicu som bola pozvaná a bol to skvelý gurmánsky zážitok; ten dym z ohníka...

Apple pie z Bieleho Domu

Koláče

Paje , cize ovocne kolace, su oblubenym americkym zakuskom , hlavne v sezone ...

Cestíčka

Na tomto recepte je najlepšie to, že je veľmi jednoduchý, lacný a chutný. Väčšinou...

Zeleninové lievance s thai curry omáčkou

Lievance sú "vďačné" jedlo či už na sladko alebo na slano. Ja som si ich pripravil s...

Fašírky zo zeleninky

Komerčný recept. Mamičky, nebojme sa experimentovať a skúšajme uvariť naším ratolestiam pochúťky z rôznych druhov zeleniny....

Cuketové placky

V tomto horku stáť pri šporáku a vysmážať placky je o "hubu" ale keď ja tieto placky...

Grilované medové krídelká so salsou

Kuracie mäso

Z medu, oleja, soli, korenia, worcestra, grilovacieho korenia a čili si pripravíme...

Barborkin Quiche

Bravčové mäso

Formu na quiche mame z dovolenky vo Francuzsku, a dnes som ju po prvykrat pouzila...

Penne s aliašskou treskou

Ohlásil sa syn, že po práci aj s priateľku prídu pozrieť ako žijeme. Po práci u...

Syrové rezance

Aj keď dnes sa už častejšie používajú aj hotové rezance kúpené v obchode, takéto sa (zatiaľ)...

Špagety

... inšpiráciu som našiel na Vareche. sk. Jeden z mnohých receptov, ako pripraviť chutné špagety......

Kuracie pečienky naruby s tarhoňou

Kuracie mäso

Vraj jedenkrát v mesiaci treba jesť pečeň (játra), kvôli obsahu železa, ktorého má veľa...

Zemiaková mexická polievka

Polievky

Túto krémovú polievku obľubujú hlavne deti, no aj chlapi si na nej pochutia, najmä ak...

Letná bomba

Ďaľšia variácia na letnú, nepečenú, ovocnú, ľahučkú, osviežujúcu, smotanovú, tvarohovú ...

Plnený baklažán

Takýmto receptom hovorím skladačka - poskladám čo mám v chladničke a v komore a čo mám rada....

Londýnske rezy

Koláče

Tento recept mám ešte od mojej mamičky a keďže ja som už babička, tak je...

Grilované kúsky tuniaka flambované koňakom a pivom

Večera

Kúsky tuniaka osolíme, okoreníme a prudko opečieme na olivovom oleji. Oflambujeme koňakom a podusíme nakrátko...

Grilovaný ananás

Na panvičke necháme skaramelizovať cukor, pridáme víno, počkáme, kým sa karamel vo víne nerozpustí....

Chlebík poisťovacieho agenta