Langoše fotorecept

Name: Langoše (fotorecept)
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: múka hladká, 800 gramov; smotana kyslá, 1 kelimok; mlieko, 1 kelímok; droždie, 1 kocka; vajce, 2 kusy; soľ, 1 lyžička; cukor, 1 lyžička

atekketa, 7. novembra 2010

Foto: atekketa

Tento recept mám z práce od kolegyne

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

60 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 gramov	múka hladká
1 kelimok	smotana kyslá
1 kelímok	mlieko
1 kocka	droždie
2 kusy	vajce
1 lyžička	soľ
1 lyžička	cukor

Postup

1
Z mlieka,cukru a droždia si pripravíme kvások,a vypracujeme cesto

2
Vykysnuté cesto si spracujem do valca a ten rozdelím na 12-14 častí z ktorých urobím buchtičky a nechám ešte podkysnúť

3
pomaly ich vyťahujem na langoše a dám piecť

4
cesto múčim len málo aby múka zbytočne nehorela v oleji

5
hotové langoše potieram,smotanou,alebo kečupom a poypem strúhaným syrom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evusik

evusik 7. novembra 2010 o 16:26

langoše som nerobila už strašne dávno... a tie tvoje vyzerajú fantasticky :-)

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 7. novembra 2010 o 16:38

Veru, ani netreba hľadať stánok s langošmi, stačí ich mať doma a za menej. Ja by som si rada dala tie klasické - cesnakové, atieto tu pekne vypadajú- na zjedenie.

@zareaguj

Pekný komentár