Brokokarfiolka so zemiakmi

Name: Brokokarfiolka so zemiakmi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: brokolica, 500 g; karfiol, 500 g; zemiaky, 500 g; soľ; Palmarín, 100 g; tofu, 150-200 g, nastrúhaný údený; Palmarín; strúhanka

glosterka, 8. novembra 2010

Všetko sa pekne naraz upečie a na stole je chutný obed alebo večera. :-) Nenáročná príprava.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

10-15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g	brokolica
500 g	karfiol
500 g	zemiaky
	soľ
100 g	Palmarín
150-200 g, nastrúhaný údený	tofu
Na vymastenie a vysypanie misy:
	Palmarín
	strúhanka

Postup

1
Brokolicu a karfiol rozoberieme a dáme variť do osolenej vody do mäkka samostatne. Zemiaky očistíme, nakrájame na plátky a tiež uvaríme v slanej vode. Vychladnutú brokolicu a karfiol nakrájame na väčšie kúsky, dáme do väčšej misky a zmiešame spolu so zemiakmi.
2
Pripravenú zmes dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej misy, polejeme rozpusteným maslom, posypeme strúhaným tofu syrom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 200°C do ružova na cca 20 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

babidka

babidka 8. novembra 2010 o 17:04

dobry receptik , urcite velmi chutne jedlo . Ja by som vsak namiesto plamarinu dala normalne klasicke maslo - ked to ma patrit do kategorie jedal pre deti a aj ako dietne jedlo .

@zareaguj

Pekný komentár