Moja tvarohová torta podľa Stanky

dogagador - fotkadogagador, 7. novembra 2010
Moja tvarohová torta podľa Stanky
Foto: dogagador

V zasade je to moja tvarozka, povodny recept mi dala Stanka.

12-16
porcií
60 minút
príprava
10-12 minút
na 180 °C

Suroviny

3 lyzice
3 lyzice, alebo polohrubá múka
3 ks
1  lyzicka
  na vymastenie pekáča
200 g
3 ks
1 balicek
200 ml
500 g
4 lyzicky
200 ml
100 g
200 ml
 certve, alebo kompot, alebo kombinacia
4 lyzicky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    cesto:vyslahat bielka, pridavat 1 lyzicu muky s primiesanym kypriacim praskom, 1 lyzicu cukor, 1 zltko, zopakovat 3x a do vymaslovanej a vysypanej tortovej formy cesto vyliat a vlozit do vyhriatej rury na 180 st. 10-12 minut. upecene nechat vychladnut, moze zostat vo forme, netreba vyklapat. servitkom odstranit zo steny formy prebytocne maslo a muku po peceni, stenu formy nad cestom znova jemne natriet cerstvym maslom a dat na chvilu do chladnicky.

  2. 2

    plnka: praskovy cukor, vajcia, vanilkovy cukor, roztopene maslo, mlieko, tvaroh spolu zmixovat, 4 lyzicky zelatiny rozpustit v 200 ml vody, doliat do plnky, premiesat a cele dat na chvilu do chladnicky. ked zacne tuhnut, naliat na cesto a nechat v chladnicke do stuhnutia. na stuhnutu plnku naukladat ovocie, v kompotovej stave rozpustit 4 lyzicky zelatiny a tym zaliat . ( ak nam zvysi ovocie a zelatina : zvysok ovocia dat do sklenenej misky a zaliat zvyskom zelatiny)

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
@miminka011 : cottage cheese, "Friendship" Farmers cheese - maju v Publix, Harrys farmers market a mozno aj inde, ale toto su zarucene miesta a tento je baleny ako obdlznik a ked to rozbalis, vyzera a chuti ako nas, len je drahsi ako cottage. No a obcas pouzijem Philadelphia. Niekedy dam 1 balenie cottage, co je asi 453g a pridam 50 g Philadelphia.

Pridaj komentár k receptu: