Kapustné fliačky

u nás sa jedávali fliačky s kapustou na mierne sladko a s ml. čiernym korením.

To je mňamka...aj na sladko aj na slano...mne to je jedno.....:-)))

Fliačky s kapustou u nás sa volajú šiflíky, veľmi zbožňujem. Keď ich navarím tak pol taniera si osolím a okorením a pol taniera si ocukrovím a pridám aj škoricu mletú. Mňam, mňam.

A do toho trocha rozpraženéj slaninky.Dodá tomu výraznejšiu chuť.Samozrejme,až tú slaninku môžeme.

Ja mám Fliačky teda šiflíky veľmi rada robým ich na sladko

Aj moje obľúbené jedlo. Zajtra to práve varím. Ostala mi kapusta z nakladania do súdka. teším sa , mňam

super jedlo,lacné slovenské a ktomu sa mi veľmi hodí káva melta,zdravé,mňam..

výborne aj ja ich takto robím, len pridam aj slaninku, bez tej by to nebolo ono, zajtra ich aj idem robiť :-)

Fliačky mám rada ale len naslano, aj keď je tam tá mierne sladká chuť z karamelu, také majú byť. Ale kapustu strúham na jemnejšom srtruháku a podusím na karameli. Prúžky nekrájam, tak to robievala aj mama dávno-pradávno a známi. Ale nakoniec, nezáleží ako to kto má rád, je to aj tak dobré. S tou slaninkou robím skôr strapačky s kyslou kapustou, aj tie tu boli.

Milujem fliačky, ale iba naslano. Pridávam tiež čierne korenie a štipku škorice.

Všetko ste už napísali,robievam ich ako ,,evanaaa,, ,tiež kapustu strúham na jemnejšie a na karameli po svojej mamke..,ale chuť to má rovnakú.

Vďako Jody_nka za inováciu! Evokuješ moje spomienky na detstvo! Ako väčšina z Vás milujem túto mňamku na slano s vlastnoručne uhnetenými, nakrájanými, trošku osušenými a v slanej vode vyvarenými flačkami, šiflíkami, my sme ich volali hev i tam_ky alebo klinky. Mám nádherné spomienky na detstvo (opäť sa musím rozpísať v zážitkoch). Často som prosieval moju mamku-Aňuci, aby mi hevitamky so sladkou praženou kapustou urobila (ona ich tiež mala rada s MČK, ale naviac si pridávala aj cukor). Keď už bola veľmi chorá (a veľmi mladučká nám aj odišla na pravdu Božiu /nedožitých 48 rokov/), vždy mi odpovedala: urobím Ti Feričku, synku môj maličký (to som už mal 189 cm a vážil som 106 kg iba v slipoch) a rada, ale Ty mi musíš zahniesť, rozvaľkať, pokrájať a vysušiť klinky, postrúhať a udusiť na zlatohnedo kapustu, vyvariť cesto, spražiť maslo, zmiešať, naporcovať na taniere a všetko ostatné už urobím sama! Pekné! Nie? Nádherné spomienky! Ďakujem Ti! Si naozaj šikovná!

U nás sú to lečky s kapustu, a robíme ich len na slano s čiernym korením Už dávno mám na ne chuť, vďaka za pripomenutie.
@sracz tie nádherné spomienky na našich drahých ľudí sú iste to najcennejšie čo v živote máme

U nás sú to lečky s kapustu, a robíme ich len na slano s čiernym korením Už dávno mám na ne chuť, vďaka za pripomenutie.
@sracz tie nádherné spomienky na našich drahých ľudí sú iste to najcennejšie čo v živote máme

Robím kapustné fliačky trochu inak. Každý kto ich jedol vyhlásil, že sú neprekonateľné. Na 500 gr. fliačok dávam aspoň 3 kg. surovej kapusty.
Postup: V pekáči na oleji urobiť trochu karamelu pridať na hrubo nastrúhanú kapustu a každú vrstvu jemne osoliť a pokvapkať olejom. Piecť v rúre na 180 stupňoch cca 40 - 60 min. Občas premiešať a okoreniť čiernym korením. Keď je kapusta mäkká a zlatistá pomiešať s cestovinami uvarenými v slanej vode s trochou oleja. Výborne chutia aj posypané cukrom.

Nemusí byť zlé, tá pečená kapusta, len pre dvoch by to bolo veľa tie tri kilá, a troška sa v rúre neoplatí, stačí aj navrchu, to je pre viacčlennú rodinu.

Robila som prvý krát a podľa tohto receptu a mňam :)

To som rada, @mimid. :-)

robim 1x a nejako sa mi to nejde dochutit... snad druhy krat to bude lepsie

@tetazuzana a aký máš problém??? akože nejde dochutiť?

Pridat peper a drvenu rascu pocas varenia

@Baya94 (23.7.2017 11:09)

Jej pardon :D idem znova robit a rozmyslam, ved som si pisala dajaku poznamku k tomu... No vidim, ze som to dala ako komentar :D