Grilážky -Plnené oplátky fotorecept

Postup

1. 1

   Cukor na platni v kastróle skaramelizujeme a vlejeme do neho zohriate kondenzované sladené mlieko, stále musíme miešať. Pridáme pomleté orechy , maslo a ceru. Premiešame a necháme trocha vychladnúť.

   
2. 2

   Touto zmesou plníme oplátky po vrstvách, pokiaĺ stačí plnka. Posledná vrstva je ukončená prázdnou oplátkou.

   
3. 3

   Potom celý plát zaťažíme a necháme oplátky odpočinúť.
4. 4

   Potom nakrájame na úhľadné kúsky a môžeme konce namočiť do čokoládovej polevy.

   
5. 5

   Ozdobiť možeme ľubovľne.

   
6. 6

   Dobrú chuť.