Druhy jedál

Je sezona ovocia , tak som rozmýšlala čo dobre si ukuchtíme a ...

Čokoládovo - ríbezľový perník

Vajcia s cukrom vymiešame dopenista. Pridáme ostatné suroviny - múku, mlieko, olej, PDP,...

Moja domáca torta

Korpus si upečiem ako klasické piškótové cesto. Na okrúhlu tortu si upečiem dva pláty, prvý kakaový zo...

Torta pre Pa a Pa

Naša dcéra Paula má priateľa Pavla. Pa a Pa je ich spoločný podpis. A toto...

Schwarzwaldská torta

Jesto viacero receptov na Schwarzwaldskú tortu. Ja som zvolila recept bez alkoholu, lebo som ju...

Zapekaný karfiol

Väčšinou karfiol zapekám s cestovinami, ale dnes som to skúsila tak... úplne obyčajsky :)

Rýchla cviklová polievka

Toto sa u nás volá ružová polievka a velmi nám chutí...

Ovocno- tvarohová torta s makom

Dobrá, šťavnatá.

Grilované hrušky v brandy

Pevné, zrelé hrušky ošúpeme, prerežeme a namočíme do brandy na 3 hodiny, aby nasiakli....

Filet z morskej šťuky s uhorkovým čatní

Hlavné jedlá

Filety morskej šťuky osolíme a okoreníme korením na ryby. Pokvapkáme olejom a ugrilujeme.

Krídelká v paprike a paradajkách

Paradajky narežeme na hrubšie kolieska posolíme a okoreníme. Farebné papriky prerežeme na štvrtky, dáme do nádoby...

Stehienko špikované mandľami a slaninkou

Kuracie stehná umyjeme a osušené osolíme a okoreníme. Potom ich špikujeme blanšírovanými lúpanými madľami a slaninkou....

Orechová štóla s makom

Je to jemný a chutný koláč.

Rissoni so špargľou a rukolou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Vodu zlejeme a cestoviny premiešame s olivovým olejom. Špargľu očistíme...

Losos so špargľou, kapari a paradajkami

Hlavné jedlá

Očisteného lososa osolíme a opečieme na panvici kožou dole. Najskôr prudko a potom teplotu zmiernime a...

Kuracie prsia so špargľou a holandskou omáčkou

Kuracie prsia očistíme, osolíme a opečieme kožou dole dozlata. Opečieme zo všetkých strán a potom...

Špargľový krém

Špargľu očistíme a špičky (vršky) odrežeme a šupky a konce zarestujeme na troške masla s olejom...

Variácie sviežej jarnej zeleniny so zemiakovým pyré a plackou

Zemiaky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu časť (na pyré) dôkladne umyjeme, do zemiakov urobíme...

Jahodová polievka

Studena polievka z cerstvych jahod .

Langoše a pampúšiky

Langoš sa vyskytuje vo veľa receptoch, záleži na oblasti a samozrejme aj na spôsobe spracovania...

Bravčová krkovička s údeným rebrom a zapečeným syrom

Bravčové mäso

Marináda Korenie, papriku, oregano, rascu, vňať, bujón a nadrobno nakrájaný alebo pretlačený cesnak dáme do mysky spolu s...

Babinina cibuľová polievka na sobotu

Túto jednoduchú a lacnú ale pritom veľmi chutnú polievku nám varievala mama (dnes babina) v sobotu...

Rebarborový koláč polopečený

Koláčik z lístkového cesta a maslových sušienok, s rebarborou.

Rýchla buchta

Recept som mala dávno v zažltnutom zošite po babke. Dnes som tento rýchly koláčik piekla prvýkrát...

Gaštanovo tvarohová torta

Dnes sme pozvaný na guláš party, tak som niečo vymyslela :)))

Ovocná bublanina s jogurtom

Výborná rýchlovka, pre všetkých čo nestíhajú :-)))

Banánový džem mňam

tento recept som našla na stránke mojerecepty. sk ale ja som si ho upravila podľa seba a...

Zákusok s pomarančovým sirupom

Lahodný osviežujúci zákusok.

Nepečený krémeš

Je veľmi obľúbený a rýchly. Netreba ho piecť. Často ho používam pri rôznych príležitostiach.

Polievka z krabích tyčiniek

Polievky

tento recept chuti vsetkym hlavne mne

Kakaová roláda

s malinami.

Bôb

Večera

Konečne som dnes mohla obrať bôb. Chodila som ho denne obzerať, či už je vhodný na zber....

Zapekaná cuketa

Hlavné jedlá

Cukinu nastrúham, šunku nakrájam na drobno, cesnak roztlačím. Múku zmiešam s kypriacim práškom, syr nastrúham. Všetko spolu...

Závitky s kapustou

Bravčové mäso

Kyslú kapustu obľubuje celá naša rodina, závitky sme už dávno nemali, tak som to spojila...

Paprikový bôčik

Bravčové mäso

Nedávno som natrafila na krásny chudý bôčik. Takto som ho uvarila.

Divoké kuracie krídla zo západu