Tofu šalát s rukolou

Name: Tofu šalát s rukolou
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: rukola čerstvá , 100g / 1 sáčok/; paradajky, 2ks; tofu lahôdkové, 1ks; sezamové semená, na posypanie; soľ bylinková; olej olivový; chlieb toastový; korenie karí , 4 lyžičky; cibuľa, 1

sabeenka, 7. novembra 2011

Tento úžasný, zdravý šalátik je proste bašta! Recept je na dve bohaté porcie a verte mi, že sa najete do sýta :))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

100g / 1 sáčok/	rukola čerstvá
2ks	paradajky
1ks	tofu lahôdkové
na posypanie	sezamové semená
	soľ bylinková
	olej olivový
	chlieb toastový
4 lyžičky	korenie karí
1	cibuľa

Postup

1
Na tanier si rozprestrieme rukolu, na ňu poukladáme nakrájané paradajky na kocky, osolíme bylinkovou soľou.
2
Cibuľku pokrájame na jemné prúžky, ktoré opražíme na olivovom oleji (dajte viac oleja) na panvičke. Keď je cibuľka do zlata, pridáme na kocky nakrájaný Tofu syr, chvíľu popražíme a zasypeme kari korením (množstvo kari záleží od Vašej chuti).
3
Hotovú zmes vysypeme na posolené paradajky. Na záver šalátik posypeme opraženým sézamom ( ten si treba opražiť na suchej panvičke dopredu). Podávame s hriankami (toastový chlieb grahamový). Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

rikinka33

rikinka33 7. novembra 2011 o 10:34

mňam, zaradzujem do mojej 90DD :-)

@zareaguj

Pekný komentár

mariaklara

mariaklara 8. novembra 2011 o 02:08

Ukladám do kk, určite vyskúšam, som totiž šalátová.

@zareaguj

Pekný komentár

malazuzana

malazuzana 12. novembra 2011 o 12:29

automaticky sa mi pri paradajkách vybavia malé cherry paradajky... a celkom som sa zasmiala, keď som si prečítala "paradajky pokrájame na kocky" :-D potom som ale pochopila :-D

@zareaguj

Pekný komentár