Druhy jedál

... z prvej jarnej úrody.

Polievka z jarnej cibuľky...a so všeličím

Polievky

Muz mal chut na polievku... Planovala som robit inu, no plany sa nejako skrizili. Tak...

Pekáčik z kukuričnej krupice

Hlavné jedlá

Hlavnou zlozkou tohto jedla je kukuricna krupica, ktora sa pouziva aj na pripravu polenty.

Čokopiškóty

Tieto piškóty sú domácou variáciou na čokopiškóty Pim´s :).

Slaná torta špenátovo-syrová

Slané chuťovky

ako ulahodiť človeku, čo sladké "nemusí" ... najlepšie slanou tortou. Vhodná ako darček pre niekoho,...

Ovocná bomba

cesto-z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme cukor a opäť šlaháme. postupne pridáme žltky a múku. vylejeme na vymasteny...

Jarná krémová polievka z cukrového hrášku s čerstvou mätou

Dostala som cukrový hrášok v strukoch, ktorý som vylúpala a uvarila som z neho sviežu lahodnú...

Ovsené mlieko

Nápoje

V minulosti som kravské mlieko mala rada, hoci som ho väčšinou pila iba ochutené: kakaom, ...

Quinoa

Pri príprave obeda som sa nechala inšpirovať aj Heňou Peškovičovou a jej včerajším tarhoňottom :-) ...

Avokádová nátierka

Ani si nepamätám kedy som prvýkrát jedla avokádo. Ale pamätám si, že sme si ho...

Hráškový "tatarák"

Výborné hráškové jedlo som ochutnala prvýkrát už dávnejšie v MoshiMoshi. Ak niekomu verím, kto mi...

Tekvicová polievka so zázvorom

Túto polievku robím pomerne často najmä v chladných dňoch, pretože veľmi zahreje organizmom a ja...

Chutná panvička

Kto ste fanúšikom zdravej stravy a radi varíte z kuracieho mäska, tu je jedna z variácií...

Májový cibuľový šalát s vajíčkom

Hlávkový šalát, jarná cibuľka, biela cibuľa, zelené olivy a oregano so základnou zálievkou z...

Údený losos na zelenom šaláte s jogurtovým dresingom

Večera

Veľmi rýchla chuťovka : kúsky údeného lososa na miešanom zeleninovom šaláte ochuteným citrónovou šťavou, podávané s...

Citrónový sirup

Nápoje

nič sa nevarí. :)... veľmi zdravý, na leto priam ideálny.

Americké palacinky

Niečo medzi palacinkami a lievancami... neviem, ako sa to oficiálne volá . )

Jarný šalát zo špargle, cvikle a baby carrots

Ja som pouzil zmes mladeho spenatu, rukoly, ale je mozne pouzit cokolvek zelene, co...

Paštéta z kuracej pečene

Fig Bars Santa Rita

22. máj je sviatkom Sv. Rity z Cascie, mojej drahej Patrónky! A toto sú fíkové tyčinky...

Špaldový chlieb

Chlieb

Nie je nad doma upečený chlieb. Čerstvý, voňavý a čo je najdôležitejšie, že viete,...

Olivová tapenáda podľa mňa

Tak toto je teda dobrotka. Úprimne, vôbec som nečakala, že to bude tak dobréééééé!!!...

Hovädzí roštenec s kuracou pečeňou à la Šenkýřský timbál

Hovädzie mäso

Milujem Slovácko. Duševne som úzko spätý s jeho pracovitými, dobrosrdečnými ľuďmi, pesničkami, zvykmi...

Ryžovo-jogurtový pohár s marhuľami

Guľatú ryžu si prepláchneme a zalejeme vodou trošku nad jej povrch. Pridáme štipku soli, trošku...

Babičkine zemiačky

Takéto zemiačky robí moja svokra a- môj muž... Vo svokrinej rodine sa vraj robia odjakživa.....

Tvarohové šatôčky

Koláče

z droždia, trocha cukru a trocha mlieka urobíme kvások a necháme vykvasiť. v miske si zmiešame...

Smotanovo-ovocné rezy so sušienkami

Opäť jeden rýchly, letný...

Kysnuté koláče bez mlieka s pohánkovým tvarohom

Koláče

Klasické kysnuté koláče pre tých, ktorí dodržiavajú bezmliečnu diétu, ale chcú si vychutnávať tvaroh a...

Jablkový dezertík

Koláče

Pripravíme si plnku: tvaroch, cukor, žĺtko si premiešame a pridáme hrozienka. Nastrúhané jablká ochutíme škoricou a...

Slané syrové tyčinky spod vody

Slané chuťovky

Minulý rok som tu písala o festivale kvetov v Debrecíne. Raz som bola s priateľkou a ubytovali...

Vínnozeleninové kuracie pečienky Ošialenstvo

Návšteva môjho kamoša ma donútila kreovať recepis z niečoho mäsového. Rozhodla som sa pre pečienky, ...

Tapenade z čiernych olív

Zase nastal môj obľúbený čas v roku keď po 3 týždňoch premívania olív sa dajú konečne jesť,...

Zeleninové lasagne s jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduché a chutné:)

Nemliečna kaša s jahodami a sezamom

Rýchle, zdravé a hlavne veľmi chutné raňajky vhodné aj pre intolerantných na laktozu:)

Pečená ryba na masle s jarnými bylinkami s novými zemiakmi s pažítkou

Hlavné jedlá

Ryba pečená na masle je vždy rýchlo hotová a pochúťka, tobôž, ked je tu sezóna...

Hríby na zelenine a s kuracími prsiami na slanine