Zdravý obedík s lososom

Name: Zdravý obedík s lososom
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: filety z lososa, 250 g; korenie čierne mleté; soľ morská; korenie na ryby; šalát hlávkový, iný podľa vlastného výberu; zelenina mrazená; olej olivový

zuzkanr, 31. mája 2013

Foto: zuzkanr

Rýchle, jednoduché a ešte k tomu aj velice zdravé ! :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	filety z lososa
	korenie čierne mleté
	soľ morská
	korenie na ryby
iný podľa vlastného výberu	šalát hlávkový
	zelenina mrazená
	olej olivový

Postup

1
Filety si prekrojíme pozdĺžne a klasicky okoreníme, osolíme s morskou soľou a posypeme korením na ryby. Na panvicu dáme trošku olivového oleja, asi za 1 čajovú lyžičku, otáčame,počúvame a kontrolujeme, aby sa nám losos nelepil na panvicu.
2
Mrazenú zeleninu dáme na panvicu, kde sme dali tiež trošku olivového oleju, podleje vodou a necháme dusiť, kým nezmäkne. Hlávkový šalát nakrájame na kúsky, pridáme do neho zeleninu, pokvapkáme olivovým olejom a trochu morskej soli a premiešame.