Mramorovník

Postup

1. 1

   Ako prvé si vymiešame žltky s cukrom ,pridávame postupne vlažnú vodu, olej. Potom si rozmiešame múku s práš.do pečiva a zamiešame do cesta . Nakoniec zľahka si pridáme sneh z bielkov. Ked je cesto hotové, tak si z neho odoberieme 8 veľkých kopcovaných lyžíc a dáme si ho do malej misky a pridáme do neho kakao,zamiešame.Teraz máme dve cestá, bledé a tmavé.

   
2. 2

   Formu srnčieho chrbáta si vymastíme a vysypeme múkou. Začneme do nej pridávať po lyžiciach kôpky bledého a tmavého cesta. Potom si zoberieme špáratko a cesto vo forme ked už máme, tak s tým špáratkom pobeháme po ceste raz hore raz dole,aby nám vznikol mramor.Dáme piecť do vyhriatej trúby na 180 stupňov asi tak 35 - 40 minút.

   
3. 3

   Upečený vyklopíme s formy a necháme vychládnuť.Potom ho rozrežeme vodorovne na 2 polovice.

   
4. 4

   Pripravíme plnku: Uvaríme puding s cukrom vanilkovým, do ktorého pridáme trochu rumovej aromy a miešame ho ,aby sa nám nezhrčkavil nahladko do vychládnutia. Maslo vymiešame s práškovým cukrom,do ktorého po lyžiciach pomaly zamiešavame puding,až nám vznikne hladký vanilkový krém.

   
5. 5

   Teraz začneme oba pláty natierať plnkou. Najskôr spodný plát , na ktorý dáme kúsky nakrájaného banána na kolieska. A teraz vrchný plát natrieme ,ale už iba plnkou.

   
6. 6

   Prikryjeme vrchným plátom a zatlačíme.

   
7. 7

   Teraz si celý polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme kolieskami banánov a cukrárenskými cukríkami. Necháme ho v chladničke stuhnúť aspoň 5 hodín, aby sa nám dobre krájal na rezy.

   
8. 8

   A takto vyzerá z boku.

   
9. 9

   A tu je v reze.

   
10. 10

    A už iba sa ponúknuť. Prajem dobrú chuť!

    
11. 11

    Ešte pridávam fotku formy, v ktorej som piekla - meria 32 cm , výška je 5 cm a koláčik naplnený je vysoký 7 cm.