Večera (recepty chronologicky)

Je jeseň a prichádza zima, čas na varenie strukovín. Strukoviny varievam v zimnom...

Syrové fondue

Prišli chladnejšie dni, tak som oprášila náš minuloročný objav - fondue. Tentokrát na slano -...

Šalát s tuniakom a s červenou repou

Večera

Momentálne som slamená vdova a tak si varím len také maličkosti... táto maličkosť bola obvzlášť...

Rizoto čo dom dá

Jeden z receptov ktorý vznikol náhodou keď som , , likvidovala" zvyšky v chladničke a špajzi...

Sarma - holúbky z kyslej kapustovej hlavy

Hovädzie mäso

... začala sa zima a s nou prichadzaju na rad aj zimne jedla. jedno od nich...

Smotanovo-špenátová pizza

Vzhľadom na to, že nemám rád paradajky v akejkoľvek forme, robievam si často smotanovú pizzu,...

Rybacie fašírky so šalátom z červenej repy

Momentálne mám červeno repové obdobie, preto najprv bol šalát a potom som rozmýšľala čo k tomu......

Teľací steak s cviklou, pretláčané zemiaky

Steaky najlepšie deň vopred osolíme a posypeme bielym korením. Aj zemiaky uvaríme najlepšie deň vopred a necháme...

Čerstvý pstruh s bylinkami

Pstruhy potrieme olivovým olejom a osolíme zvnútra aj zvonka. Pstruha vyplníme čerstvými bylinkami. Pečieme na...

Podlesník s hubami

Zemiaky nastrúhame, pridáme vajcia, rozmiešame s múkou, soľou a koreninami. Cesto má byť...

Pečené čínske rezance a lá Lali

Jednoduché, chutné a relatívne ľahké jedlo, keďže po dvoch hodinách som opäť hladný :)

Zemiakové pagáčiky

Zemiakové pagáčiky podávam k polievkam na kyslo, najčastejšie k šošovicovej polievke. Chutia aj sami o...

Ľepníke

Tieto placky som prvý krát jedla na Hrušovskej paráde pred 4-5 rokmi, ale k receptu som...

Úhrabkový koláč s oravskou slaninou

Večera

Cesto: Múku premiešame so soľou. Z časti mlieka, droždia a lyžice cukru pripravíme kvások. Pridáme...

Čevapčiči

Bravčové mäso

Moj prvy pokus urobit cevapcici, nemam baranie meso tak to urobim iba s bravcoveho a hovedzieho :)

Koložvárska kapusta

Tento recept najradšej robím v takomto sychravom počasí, kyslá kapusta povzbudí a spolu s mäskom a...

Kozie stehienko

Pripravíme si potrebné koreniny ...

Týždňovkové mäsko

Bravčové mäso

TAk tento názov som dala preto , lebo toto mäsko robím mojmu manželovi stále...

Cestoviny s paprikou a tekvicou

Cestoviny

Papriku si umyjeme, semienka vyberieme a nakrájame na polovice. Cibuľu očistíme a nakrájame na štvrtiny....

Bezlepkové halušky s podusenou kapustou a opraženou slaninkou

Trošku kalorický, ale mimoriadne chutný obed, vhodný aj pri bezlepkovej diéte a histamínovej intolerancii.

Etlı barbunya alebo turecké národné jedlo

Hovädzie mäso

Viete aké je turecké národné jedlo? Ak tipujete nejaký kebap či baklavu, tak ste na omyle....

Bravčová panenka plnená gaštanmi

Bravčové mäso

Tento recept vznikol, keď som vymýšľal, čo spraviť s pár gaštanmi, ktoré ostali.

Nohutlu Mercimek Çorbası

Polievok, ktoré zahrejú a zároveň zasýtia nie je v týchto dňoch nikdy dosť. Tu je...

Vyprážané podpňovky (václavky)

Zvyčajne sa zvyknú vyprážať bedle, raz sme našli veľa veľkých václaviek, skúsila som vypražiť a...

Ryžový nákyp

Dezerty

Sladučké fajnučke mnou milovanučké:)

Čoko ryža:)

Dezerty

Zvýšilo sa mi trocha ryže:)..... tak prečo si nepraviť niečo fajné:)

Tekvicový prívarok s baraním rebierkom

Baranie mäso osolíme, okoreníme, pridáme rascu, preložíme rozmarínom, pretrieme tukom a necháme deň postáť....

Plnené šampiňóny a pečené kurča

Kurča naporcujeme, vložíme na pekáč, pokvapkáme olejom, posypeme grilovacím korením, podlejeme vodou a pečieme v predhriatej rúre...

Dukátové buchtičky

:)..... Taktiež po prvý krát podľa receptu mojej mami:))..... odporúčam:)

Kuracie prsia v uhorkovo - horčicovej omáčke

Uhorku očistíme a rozkrojíme po dlžke, lyžicou vyberieme semienka a nakrájame na centimetrové kocky. Cibuľu nakrájame...

Kuracie stehná na slanine

:)..... chrumkavé ale aj pekne mäkkučké:)..... dobručké:)

Koláč s brokolicou, kuracím mäsom a cherry paradajkami

Brokolicu rozdelíme na ružičky a dáme variť 3 minúty. Potom scedíme a prelejeme studenou vodou.

Robi mäso na karamelizovanej červenej kapuste

Robi mäso marinované v sójovke ugrilujeme z každej strany asi 1–2 minúty.

Grilovaný tempeh s kelom a špaldovými tagliatellami

Cestoviny

V hrnci zarestujeme šalotku do zlatista, osolíme, zakvapneme vínnym octom. Okoreníme bielym korením a...

Pšenoto z pečenej tekvice s grilovaným marinovaným tofu

Kysnutá slaná roláda po domácky