Pečivo

lenkac - fotkalenkac, 17. februára 2013
Pečivo
Foto: lenkac

Naozaj rýchle a skvelé .. moja premiéra drobného pečiva, chlebík som už robila, ten tiež vyšiel :)

15, 60 minút
príprava
20,35 minút
na 220,120 °C

Suroviny

500 g
1 ks
1 KL
podľa potreby
0,1 l
Posyp:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na začiatok si pripravíme kvások s 2 dcl vody, medu, kvasníc a trošku múky.

  2. 2

    Do misky si dáme múku, soľ, kmín, kvások, oslej a slnečnicové semiačka. Premiešame a necháme kysnúť asi hodinku.

  3. 3

    Z hotového cesta si vytvarujeme drobné pečivko podľa vlastnej fantázie.

    Pečivo - obrázok 3
  4. 4

    Hotové pripravené pečivo si poukladáme na papier na pečenie, potrieme slanou vodou a posypeme sezamom. Na plech položíme aj nádobku s vodou.

  5. 5

    Dáme do vyhriatej rúry (220 stupňov) na 20 minút a po 20 minútach znížime teplotu na cca 120 stupňov a pečieme ešte 30 - 40 minút.

  6. 6

    Hotové pečivo vyberieme a potrieme ešte raz slanou vodou a prikryjeme vlhkou utierkou.

  7. 7

    Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: