@jerica pridávam fotorecept, možno už tisíci z rôznych web stránkach, ja ho mám od mojej babky, aj pokračovanie od mojej mamičky, povedala som si, Zobraziť celý popis@jerica pridávam fotorecept, možno už tisíci z rôznych web stránkach, ja ho mám od mojej babky, aj pokračovanie od mojej mamičky, povedala som si, ponúkam pre inšpiráciu. jednu radu pridávam , robila som s veľmi kvalitných zemiakov, žiadna čierna voda , a keby aj , pribežne počas strúhania , treba priliať trochu šťavy z citróna,hneď premiešať.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
postrúhame zemiaky , pridáme 2 polievkove lyžice kyslej smotany /ZEMIAKY SOM MALA VEĽMI KVALITNÉ , ŽIADNA ŠKROBOVÁ VODA / doporučujem , keby sa púšťala zo zemiakov voda, určite ju zlejte , a keby zemiaky černeli , prilejte trochu šťavy z citóna,
-
2
prilejeme 50 ml smotana na šľahanie
-
3
pridáme 1 celé vajce
-
4
pridáme 3 strúčky cesnaku, neudávala som v postupe soľ , lebo na soli som rozotrela cesnak
-
5
prisypeme korenie majoránku , hlavne podľa chuti , kto ako má rád, ja som dala jednu kávovú lyžičku , mleté čierne krorenie tiež podľa chuti ja osobne sa s majoránku moc nekamarátim , do placiek mi nevadí , tam sa to žiada
-
6
zemiakovu zmes dobre premiešame , ideme pridať
-
7
3 polievkové lyžice hladkej múky , dobre premiešame
-
8
na panvicu dáme cc.2 polievkove lyžice olej fritol /ja robím len s olejom fritol/
-
9
do panvice s horúcim olejom dávam tri kopčeky , rozotriem na placku a
-
10
prikryté smažím , ale len jednu stranu placiek pri smažení prikrývam , potom už nechám odokrytú panvicu
-
11
hotové vyberieme , ukladáme na papierový obrúsok
-
12
veru by som si hneď pochutila :-)
-
13
foto , skúsila som aj so slaninkou , ako spomínala @evanaaaa , z mangalice malý plátok pokrájame na mini kocky, pridáme do cesta , môžem doporučiť kto má rád vôu nielen cesnaku ale aj slaninky .
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
O recepte so smotanou som este nepocula, rada ho vyskusam. Vdaka za inspiraciu:-)
prosba : keď by niekto namietal , že to nie sú zemiakové placky , lebo sú so smotanou , alebo, že to nie je harula , lebo tá má byť bez múky , prosím ospravedlňujem sa za ten názov , nevedela som sa rozhodnúť , ako by to bolo, keby som napísala " zemiakove placky ako robím ja" a to už som rázne v mojej mysli zamietla.
Ďakujem @ stefanm - ovi , že ma na to jemne upozornil , aj s dovetkom , že dokonca by som mala odstrániť ,ako sa s majoránkou nekamarátim , ale čo je dáno to už nezmením, pozdravujem ta @ stefanm a ďakujem za kompliment .
@ msulejova , s vločkami veru nepokazíš, vyskúšam :-) dobrá rada
@ marijanka712 ,zaujímavé,so strúhankou môže byť tiež dobré,treba vyskúšať :-)
@ ebaka , s tou kyslou kapustou , to veru môže byť výborné , zbožňujem kyslú kapustu , určite vaskúšam:-)
@ aroooo , kde bývaš , pošlem , iba ak čerstvé , aby sa nemuseli prihrievať :-)
@ zdenka1009 ,no to musí byť výborné s tým vyšlahaným bielkom , aj to si vyskúšam :-)
@ kata50 ,som rada , že Ťa vidím , nič nepokazíš keď vyskúšaš :-)
@ izabella929 , máš pravdu , kvalitu určite , ale aj cholesterol :-)
@ evanaaa ,s tou opraženou cibuľou , to je tiež možná varianta , hlavne keď je jarná , a s tými slinkami , to viem pochopiť , aj ja keď vidím foto so super jedlom čo zbožňujem , veru niekedy sa nezdržím a hybaj do toho , hned je na stole :-)
@ sovka62 ,určite ani u nás sa nevieme objesť , iba , že mi vyschol prameň na perfektné zemiaky , tie čo sú v marketoch , načistíš sa , až ti z veľkého zemiaka ostane oriešok , čierne až po stred , a keď chceš pod jeden zub , tak to nedávam , iba ak pod 36 zubov.
@ elekra ,ako dobre , e si ich už robila ,teším sa s tebou:-)
@ ,bugrislansky, moje , pred spaním máš na to chuť? to veru neverím,pred spaním sa "pomodlím" To si nerob starosti s pochvalou fotiek , fotím od mojich desiatich a to je už dobre dávno , začínalo to flexaretom, a šoférovať som sa musela naučiť ešte ako štrnástka , tatkovi som nedala dýchať, pokiaľ ma neposadil za volant nášho SPARTAKA,rýchlosti pod volantom, to boli zážitky , ale aj tatko so mnou musel mať trpezlivosť :-)
@ marianna76 to je dobrý nápad s tými fašírkami , kto by to povedal , že aj do fašíriek , skúsim keď by som robila fašírky , robím raz do roka:-)
Moji , ale som sa vykecala , za to , že ste komentovali a dali ste si čas aj niečo napísať , vám všetkým ďakujem , kočí zdravotná relácia na SR1 , a tak aj ja končím , odchádzam do hajan,dobrú nôcku všetkým na vareche , ale aj, čo len nakúkajú . :-)
1*
@janazjarku , veru nič s tým nepokazíš, keď mu pridáš k tomu kyslú kapustu a kus mäska ako ja môjmu :-)
@medovn ícek , až ich budeš chcieť robiť , neboj sa , že to nebude husté , nepridávaj múku , škrob zo zemiakov to sraví za múku :-)
@rybarkuchar , to si píš , že ty to máš ľavá zadá , si šikulka a na plechu , to je tiež = supr hej!!:-)
@babav si milá , ďakujem za pekné slová , hrejúú:-)
@ywett určite by som si aj ja s tebou dala ,ale aj z tvojich výborných koláčikov :-)
@helanka , čo ti v tom bráni si zakusnúť , ja to dobre poznám , hlavne keď škvŕka v bruchu :-)
Všetkým ďakujem za milé komentíky :-)aj tým čo len nakukli :-)
@ejmepb , s cibuľkou nič nepokazíš, že chutilo to verím na sto 100 %
@eldina , nie je problém dať , alebo si prispôsobiť recept svojim chutiam:-)Ja sa tiež nebránim , len tej zdravej verzii , ja si ti neviem zvyknúť.
Ďakujem vám všetkým za potešujúce a podnecujúce rady a kometáre :-)
Musela som narobiť aj deťom , uchýtali , len sa tak za plackami zaprášilo.
@ywett daj vedieť , budem sa tešiť :-)
ta 1 fotka na vystavu do magazinu!
viac to asi nepotrebuje komentovat ale predsa:
bol to pre mna napad za milion vcera, Ked som si omylom myslela, ze kamaratka prichadza dnes a kedze bolo kratko pred vecerou tak co?
chutna kysla Polievka bola navarena a tak sup na placky.
Moja indicka priatelka priniesla svoje famozne-domace SAMOSAS dvojakeho typu, tak sme si zgustli. Pritom som sa sama prekvapila, ze ja som ju touto nasou pochutkou este nikdy nepohostila.
Jarka, tato tvoja haruľa je vyborna aj na tomto konci!
pre mna vzdy s majorankou takmer navlas rovnako pripravena /az na tie rozne typy zemiakov, ktore su vzdy ine :-)/
este dnes rano vonia kuchyna.
Hore palec takymto jednoduchym a dobrym receptom na tejto stranke.
Nostalgia ma sem dohana snorit prave po nasich tradicnych receptoch a pozmenit ci poucit sa z rad komentujucich a osvojit si ich ak nie su mojou praktiktou.
Aj preto je treba drzat sa originalnych nazvov v receptoch /hoci tu koluju odlisne nazory/, aby mi na stranku nenaskocilo vsetko ine obsahujuce sice slovicko, ale casto ine - hoci aj chutne, este ze to ma v nazve dodatok ako "podla mna"/
hugs a dobru chut k comukolvek co dnes vsetci varite.
@katkat ďakujem :-)
@honestka poďakovnie za pekné slová , potešilo:-)
@elpedro áno , niekedy s tými info : vyrobené na Slovensku môže byť zavádzajúce.
Pekná práca
Ukladám a isto preisto veľmi skoro vyskúšam, Jaruška, ďakujem za skvelý recept, som fakt zvedavá aké úžasné budú s tou smetánkou, ako píše Tánička :) Môj veľký obdiv a potlesk ♥
@ala651 , si milá , že si sa zdôverila tvojim receptom, dokonca ako sa dá natrieť s kyslou smotanou a zapíjať mliekom, to u nás by som nepotešila moju polovičku, určite skôr zapijem čajom alebo vínkom. Každý máme svoje overené recepty, ja som ponúkla svoju verziu, určite nie je ďaleko od tvojho receptu.
ö - Ak si nevies dat rady...Alt+246
Ak mas Windows XP, klikni na Start, potom na Spustit a napis charmap.
Vo Windows 7 klikni na Start ikonu a do pola pre hladanie napis charmap.
Otvori sa ti tabulka znakov zo vsetkymi dostupnymi znakmi ;)
@megdesing , ďakujem, aj mne sa zišlo super školenie, tiež mám problém nájsť "u" s krúžkom.