Večera (recepty chronologicky)

Naložený do marinády čaká v chladničke, kým sa rozohreje gril...

Vyprážané kuracie prsia v kukuričnej krupici

Dnešný pozdný obed. kuracie prsia som najprv namočila v smotanovo-vajcovej hmote a potom obalila v kukuričnej...

Držky zapekané pikantné s čiernym pivom

Tento recept mal dnes premiéru no po jedení pri nej neostane. Takto upravené držky sú tak...

Zapečené Džulbastije

Kto má rád fašírky a k nim zemiaky-tento recept určite stojí za to vyskúšať. Rýchla...

Gratinovaná tekvica s ementálom

Prichádza čas tekvíc a cukín a to je pre mňa to pravé leto v kuchyni. Tentokrát...

Grilovaná zelenina s majonézovým dipom

Pečené zemiaky plné zeleninky

Ďalší extremne rýchly, ľahký recept plný zeleniny ktorého suroviny sú cenovo dostupné. Priznám sa,...

Žemľový knedlík s Karlovarskou šunkou

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Bravčový bôčik v rímskom hrnci - eintopf

Doprajte si niečo hriešne dobré...

Kuracie kúsky na mede s penne s pestom a rukolou

Jeden výnimočne mäsitý recept. Navyše rýchly, pomerne lacný, farebný a mooc dobrý. Vznikol...

Portobello burger

Pľúcka na smotane - slepačie

len žiadnu múku .......

Kalerábovo-cuketový prívarok

Dnes som varila trocha inak.

Grilovaná krkovička so šalátom z rukoly

Krkovička je veľmi chutné šťavnaté mäso, skúste rezne z krkovičky grilovať.

Lievance zo zemiakov a šampiňónov

Večera

Tieto slané lievance robievam najmä v lete ako prílohu k špenátu rôznym omáčkam, napr. kôprovej,...

Grilovaný camembert

Quinoa s citrónovou šťavou

Kedze zacali horucavy, treba prisposobit aj potraviny. Salat vhodny, ako priloha, ale tiez...

Tofu knedličky s vanilkovým krémom

Dezerty

Niečo sladké :)

Kysucký zemiakový posúch

Po sto rokoch som sa dostala na víkend domov! Hurááá! Nielenže jahôdky na mňa v záhrade čakali,...

Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a syrom

Bol to rýchly recept, ktorý mi povedal v skratke otec-kuchár, ale ja som si ho...

Kuracie krídelka na ochutenom masle

Kuracie mäso mám rád s maslom pečené. Tak som urobil aj krídelka na masle s cesnakom...

Oberačkové mäso s domácim vajíčkovým pečivom

Keď varím nedeľnú polievku z kostí akéhokoľvek druhu mäsa a nachádza sa na ňom aj troška mäsa,...

Brokolicová ryža

Ryzu si udusime ako zvycajne. Udusenu ryzu odlozime bokom do dalsieho pouzitia.

Mini burgery

Hovädzie mäso

Hlivová polievka s mrveničkou

Tato polievka sa u nás varí už dve generácie. Je to moja obľúbená polievka. Kupovaná...

Double burger s červenou repou

Hovädzie mäso

Zapečena krkovička so syrom a smotanou

Recept je trocha pozmenený z podobných receptov, výhoda tohto receptu je to , že môžeme si...

Plnené morčacie krídla na kurkume s kalerábovými hranolčekmi

Nedeľný sviatočný obed a ja som urobila veľmi chutné morčacie krídla na kurkume so zázvorom a cesnakom....

Bravčové rebierka

Hrebenatky na hubovom lôžku - Noix de St-Jacques au lit des champignons

Večera

V tržnici mali krásne hrebenatky, očistené, bez mušlí. no nekúp ich... Žiaľ, ...

Králičie stehná s omáčkou z čiernych ríbezlí a tekvicou

Sem tam vybočím zo spoločensky zaužívaného „gastroalgoritmu“ a v kuchyni do finálneho diela skombinujem aj suroviny oku,...

Odkukané mäsko

Raz ma kamarátka pohostila výborným soté, nevedela som sa ho dojesť. Inšpirovala som sa a...

Bravčové špajle s cherry paradajkami a čili omáčkou

Leto sa začína, a aký by to bol začiatok bez prvej letnej grilovačky. Grilovanie je...

Rizoto s cuketou a hubami

Tento rok mám veľa cukiet, tak rozmýšľam čo s ňou. A rizoto mám rada.

Polievka z tekvicových jadierok a tekvicový prívarok so zemiakmi a volským okom