Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Kuriatko s pečeňovou plnkou na hráškovom pyré
Pečeň orestujeme na pokrájanej šalotke, pridáme cesnak, korenie a necháme vychladnúť. Rožky nakrájame na kocky, ...
Filet z teľacieho lýtka s kosťou
Filet z telacieho lýtka s kosťou, známy ako osso buco. Inšpiroval som sa touto talianskou...
Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw
Niečo dobré z hydinového mäsa... Mám rád takéto výzvy, kde sa fantázii medze nekladú. No a...
Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive
Potrebovala som rýchlo a veľa navariť, aby som zasýtila väčší počet chlapov. Tak som vytiahla...
Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou
Kto má rád tvarohové cesto nech vyskúša.
Králičí „wellington“ na cviklovo-pórovom ragú
V panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme nakrájané šampiňóny. Dochutíme ich soľou,...
Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami
Rýchla, ľahká večera alebo obed aj pre vegetariánov.
Ľahké zeleninové ragú
Oči boli pri nákupe na grilovačku väčšie ako žalúdky. Zostal veľký baklažán, šampiňóny, zelenina....
Tava
Výborné letné jedlo s klasickou sezónnou zeleninou a jahňacím mäsom. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, ...
Hovädzie líčka na smotane s karlovarskou knedľou
Líčka očistíme, umyjeme a osušíme. Mäso odblaníme a nakrájame na asi 50 g kúsky, osolíme a...
Jahňacie ragú s bryndzovými pirohmi
Zemiaky uvaríme v šupke, najlepšie deň vopred. Ošúpeme a najemno postrúhame. Z múky, vajca,...
Intergalaktická chudnúca panvička
Slovenská sochárka Jana Brisudová pripraví zdravé a farebné jedlo bez sacharidov a bez mäsa.
Jahňacie kotlety s plnenou slanou palacinkou
Najskôr očistíme a odblaníme kotlety, ktoré osolíme, okoreníme a vložíme do vreciek aj s vetvičkou tymianu...
Polievka zo žltého melóna
Je to chutná a zároveň sýta polievka. Na horúce dní je to balzam a studena je...
Pečený cícer so zeleninou
Toto je taká rýchlovka. Ale zasýti a je veľmi chutná. Cícer je skvelá príloha aj...
Kuracie plátky na mandliach
Pri zemiakovom šaláte s lístkami čerstvého koriandra a petržlenovej vňate, som Vám ľúbil, že uverejním...
Mufloní chrbát v amarantových pukancoch
Figový džem: Figy nakrájame a dáme variť spolu s džúsom. Keď sú figy mäkké, rozmixujeme ich...
Skvelé kuracie prsia s marhuľami a olivami
Obrala som takmer posledné marhuľky a keďže džem už mám navarený, aj koláče sme už popiekli,...
Vejár z bravčového karé
Tento recept som dostala od priateľky z Maďarska. Plnila ho mletým mäsom a ja som na...
Zemiakový šalát s koriandrovou a petržlenovou vňaťou
Myslel som si, že čo sa variantov so zemiakovými šalátmi týka, nič nového pod slnkom...
Kuracie prsia v cestíčku
Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na slížiky, nemusíme soliť lebo cesto bude dosť slané.
Polievka z údeného mäsa so zemiakmi
Tak na tento variant obľúbenej slovenskej polievky ma inšpiroval švagor Luxi. Podobne, ako môj otec...
Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou
Jednoduchý guľáš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou
Nekysnuté ricottové šišky
Kristína Nemčková, najmladšia víťazka súťaže Masterchef na svete, pripraví obľúbené šišky.
Kuracie prsia z panvičky so zemiakmi a zeleninou
Mám rada jedlá z jedného hrnca. V nedeľu som robila k obedu kuracie rezne. Zdalo...
Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami
Fotku polievky som dala na FB a mnohí žiadajú recept, tak ho pridám sem a dám...
Brokolicový šalát alebo nátierka
Šalát (nátierka) zo surovej brokolice. Obsahuje nižšie množstvo sacharidov, preto je vhodný aj pre ľudí,...
Teľacie „osso buco“ na bylinkových gnocchi
Zemiaky v šupke uvaríme, olúpeme ich a prelisujeme na kašu. Do prelisovaných zemiakov urobíme jamku, ...
