Predjedlá (recepty chronologicky)

Tak toto je moja prvá skutočná terrina a som na ňu neskutočne pyšná. Inšpirovať som sa...

Miniterrina takmer francúzska

Chystám sa už dlhšie urobiť klasickú francúzsku terinu, tak som si urobila malú skúšku. Nikdy...

Tvarôžkový kompót

Chuť olomouckých tvarôžkov doplnená arómou piva je navinulá, pikantná a vyvážená. Tento recept mal...

Horky syr ...alebo slaný zrejúci tvaroh

Horky syr je vyrobený z nasoleného tvarohu z kravského mlieka a správne má zrieť niekoľko...

Syrová roláda

Kedysi bola obľúbenou súčasťou slávnostného rodinného menu. Príprava tejto syrovej rolády nie je vôbec zložitá, ...

Maslová ryba v žltej cukete

Polenta s údenými kačacími prsami

Polentu uvaríme vo vývare a pridáme parmezán. Vylejeme na plech a pečieme 30 minút. Vychladenú...

Plnené vajíčka

Tieto vajíčka sme robievali doma odkedy si pamätám :-) Sú super na obložené misy na rôzne...

Šunkovo-syrové kocky s paprikovým želé

Takéto kockové jednohubky robievam občas miesto chlebíčkov, dajú sa robiť rôzne kombinácie... tohtoročné silvestrovské som...

Cesnakové jednohubky s bryndzovou nátierkou

Obľúbená bryndzová nátierka podávaná na drobných žemličkách.

Krehké hubové košíčky

Jemné maslové cesto a výrazná chuť nivy a húb spolu krásne ladia :).

Koláčiky so sušenými paradajkami

Slaná chuťovka.

Avokádo plnené kuracím šalátom s broskyňou

Robila som ako jednu zo silvestrovských chuťoviek:)

Syrové tyčinky z lístkového cesta

Ideálny na oslavy, ale aj na bežný deň :)

Vajíčka pod závojom

v nejakom časopise som ho vzhliadla a je rýchly rada ho pripravujem.

Klobásové slniečka

Na Silvestrovské maškrtenie.

Silvestrovské predjedlo

Vybrané z viac receptov.

Silvestrovská kuracia roláda

Táto roláda je výborná, môže sa podávať aj teplá, ale lepšie sa krája a servíruje...

Klobása v lístkovom ceste

Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme naň zmes nasekanej farebnej papriky a feniklu. Pridáme celú klobásu a...

Jahňacia paštéta na domácom chlebe

Z múky, vody a kvasníc pripravíme cesto na chlieb, necháme vykysnúť a upečieme.

Vrecká z hovädziny a syra

Hovädzie mäso

Bresaolu nakrájame na tenké plátky. Rozotrieme syr gorgonzola dolce a nabok poukladáme zelené fazuľky. Stiahneme...

Kurací šalát s hubami

Šalát robievam tradične na Silvestra. Mám ho z časopisu Dorka.

Rybie variácie

Predjedlá

Ľahké a chutné predjedlo, ktoré som pripravila na štedrú večeru.

Falošná kačacia pečienka

Surové kuracie pečienky umyjeme, vložíme do nádoby, v ktorej ich budeme mixovať tyčovým mixérom, ...

Údené plátky lososa

Cherry paradajky nakrájame na plátky, posolíme, okoreníme a prelejeme olivovým olejom. Necháme postáť pol...

Domáce sushi

Toto jedlo som vlastne nerobil ja, ale môj syn Lukáš. Vraj to predtým na prvé...

Studená misa s krevetami a údeným lososom

Pohostenie ktore je vzdy castou nasej Stedrej vecere.

Košíčky plnené tatarákom z lososa a karí dipom

Vianoce sú čas, keď sa sťahujem do kuchyne. Kto v práci prichádza do styku hlavne...

Bobaľky s makom alebo opekance s makom

U nás vianočný chod č. 2, hneď po oplátkach.

Huspenina

@jerica Viem že je veľa receptov na huspeninu , len ja pridávam na pripomenutie...

Minišpekáčiky v kabátiku

Tento recept som si vymyslela sama občas ho robievam, ako aj teraz keď mi zostalo lístkové...

Široké rezance s bazalkou (fotorecept )

Cestoviny

@jerica Priznám sa nechcela som pridávať žiadny recept, ale po prečítaní receptu kuracie hniezda od @enerrgizer a...

Vajíčkové myšky ako predjedlo

Vlastná fantázia.

Šalát s kyslou smotanou