Predjedlá (recepty chronologicky)

Chlebíčky s lososom

Nátierky

Ananásové carpaccio s exotickou chili omáčkou, vanilkové lievance s aromatickým javorovým sirupom

Dezerty

Chcel som nejako efektívne využiť ananás a ovocie ktoré som mal doma k dispozícií tak vzniklo toto...

Kukuricový šalát - plnené paradajky

Predjedlá

Ideálne predjedlo, ale aj ako šalát bez paradajok.

Tekvicové muffiny - slané

Dlho som mala doma maslovú tekvicu a nevedela som, čo s ňou... už sme prepolievkovaní,...

Nakladané syry

Stále špekulujem čo na Silvestra aby bolo k pivku a vínečku. Chcela som niečo iné, ...

Mrkvový šalát s kapary

Šaláty

Fantastická, absolutně neznámá, nová, neotřelá chuť mrkve.

Bruschetta

Je to vlastne talianska skvelá chuťovka na raňňajšie hrianky . Začalo to chuťou na čosi malé,...

Syroví snehuliaci

... hladala som na nete inšpiraciu na neake predjedlo, naša som niečo podobne, len som...

Argentínske mäsové pirohy - Empanadas argentinas

Hovädzie mäso

Dá sa povedať, že pirohy z rôznych druhov cesta, plnené syrom, mäsom, zeleninou...

Kari kuracina

Kuracie mäso

... jednoduche a fajnove

Pupáky s makom

Hlavné jedlá

Lavórový šalát

Nuž, my naozaj šalát robíme v lavóri, lebo sa nikam inam nezmestí a keď my...

Pizza Roláda

Moja obľúbená roláda. Chutí naozaj ako Pizza. :-) Ospravedlňujem sa za kvalitu fotiek, ale...

Oščadnická večera

Tento recept je rýchly a kto to skúsil, pochválil.

Kačacia pečeň s jablkovým pyré a opečenou cibuľkou

Hlavné jedlá

Kačaciu pečeň nakrájamé na asi 1-2 cm plátky a z každej strany jemne narežeme. Opečieme na...

Mliečne hrianky

Zložitejší ale o to lepší. v podstate obyčajné hrianky na panvici a v oleji či masti. jedlo...

Jednohubky s nivou

na nedeľne popoludnie, s priateľmi k dobrému vínku

Baklažán so špenátom a paradajkami (vegan)

Inšpirované indickými koreninami :-). Možno ho pripraviť aj z inej listovej zeleniny (hlávkového šalátu, mangoldu,...

Zelený šalát s gorgonzolou posypaný vlašskými orechmi

Zeleninu si pokrájame na kocky a zalejeme olivovým olejom Pridáme asi 3 lyžice ľanových semiačok.

Mušle svätého Jakuba so šampiňónmi

Predjedlá

Hrebenatka jakubská, v gurmánskych kruhoch známa aj ako mušľa svätého Jakuba je od nepamäti symbolom pútnikov...

Mäsové rožteky

Chlieb

Je to starý recept ktorý robím už vyše 20 rokov väčšinou na Silvestra alebo na nejakú oslavu...

Nielen BBQ romaine šalát s lososom a krevetami

Hlavné jedlá

Ak máte chuť na niečo dobré, zvláštne a nie každodenné – dôvod sa vždy nájde –...

Plnené palacinky

Rýchle a zároveň veľmi chutné jedlo. Deti ho miluju a dospelým chutí tiež.

Chutné a rýchle raňajky alebo čo narýchlo spraviť keď príde návšteva (Pečeňová paštéka s vajcom)

Tento recept mám od mamy, doma ho voláme mozoček z pečeňovky. Ako dieťa so toto...

Živá strava - Mrkvové karbonátky

Chutná náhrada za klasické, naozaj stojí za vyskúšanie.

Živá strava - Sýta chuťovka z mrkvy

Výborné a výdatné jedlo, ktoré dokáže telo zasobiť aj niekolko hodín.

Studeno

Bravčové mäso

Huspeninu môžete uvariť aj kombinovaním čerstvého mäsa s údeným. Ak pridáte údené koleno, dávajte pozor,...

Pena z kozieho syra Kráľovnej zo Sáby

Táto nátierka je pikantnejšia, trochu nezvyčajnejšej chuti, kozí syr, ktorý som si sama vyrobila,...

Involtini di prosciutto e uova

Ako predjedlo veľmi dobré aj na Nový rok.

Plnené vajcia

Vďačné predjedlo, hoci možno trochu prácne, ale iste ním svojich hostí milo prekvapíte.

Tofu-tvarohová nátierka

Rýchla, chutná a zdravá

Vajíčková tlačenka

Tieto recepty sú rôzne a je ich veľa, ja som to trochu upravil

Pečienky na kuriatkach

Kačacie pečienky nakrájame na väčšie kúsky a opečieme na rozpálenej panvici spolu s cibuľou. Osolíme, ...

Gyros šalát

Šaláty

Kuracie prsia narežeme na kocky a opečieme na oleji na panvici, Postupne pridáme korenie gyros.

Orechový syr smotanový